Ronde / Tangyuan Ubi Ungu

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Bismillahirrahmanirrahim.....

Setoran yang super2 mepet.. semoga masih ada waktu buat ikutan #semarak_ubikankreasimu nya @clover.id 🙏🙏
Pagi tadi, Denpasar sedikit mendung. Berharap Hujan turun, pas kan hujan2 minum ronde anget2.. MasyaAllah banget 😊. Ini pertama kali saya bikin Ronde nih.. dan ini Rondenya unik sekali.. kalau biasanya Ronde itu bulat2 besar, sebesar bakso yg didalamnya diisi kacang. Kalau yang ini beda, rondenya dari ubi ungu dan di bulat2in kecil2 menyerupai bunga. kalau dari segi rasa dan tekstur memang lebih mantul yang pakai ubi.

Source : Ig ci @eunice_euston

#Ubikankreasimu
#Semarak_ubikankreasimu
#Tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#clover
#cookpadindonesia

Ronde / Tangyuan Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim.....

Setoran yang super2 mepet.. semoga masih ada waktu buat ikutan #semarak_ubikankreasimu nya @clover.id 🙏🙏
Pagi tadi, Denpasar sedikit mendung. Berharap Hujan turun, pas kan hujan2 minum ronde anget2.. MasyaAllah banget 😊. Ini pertama kali saya bikin Ronde nih.. dan ini Rondenya unik sekali.. kalau biasanya Ronde itu bulat2 besar, sebesar bakso yg didalamnya diisi kacang. Kalau yang ini beda, rondenya dari ubi ungu dan di bulat2in kecil2 menyerupai bunga. kalau dari segi rasa dan tekstur memang lebih mantul yang pakai ubi.

Source : Ig ci @eunice_euston

#Ubikankreasimu
#Semarak_ubikankreasimu
#Tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#clover
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ungu
  2. 150 grtepung ketan putih
  3. 150 grUbi ungu
  4. 30 grtepung sagu
  5. secukupnyaair
  6. Bahan Pink
  7. 50 grTepung ketan putih
  8. 10 grtepung sagu
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyapewarna pink
  11. Bahan Kuah Jahe
  12. 750 mlair matang
  13. 1 kepinggula merah
  14. secukupnyagula pasir
  15. sejempoljahe geprek
  16. 5 lembardaun pandan, simpulkan (me =2 lembar)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur senua bahan ungu, tuang air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan dan bisa di bentuk sesuai selera

  2. 2

    Untuk yang pink pembuatannya sama dengan bahan ungu

  3. 3

    Bentuk sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air di panci lalu masukkan adonan yang sudah di bentuk kedalamnya. tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Campur semua bahan kuah. rebus sampai mendidih dan keluar wangi jahenya. sajikan Ronde / Tangyuan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Resep Serupa