Kol Tumis Bihun Korea

Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21

Kol Tumis Bihun Korea

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grBihun Korea
  2. 2 btrtelur, diorak arik
  3. 400 grkol, sobek sobek daunnya
  4. 5 btggagang seledri, cuci, potong kecil kecil
  5. 3 sdmkecap asin yang mengandung MSG
  6. 1 sdmkecap asin kental (dark soy sauce)
  7. Secukupnyaair untuk merebus bihun
  8. bila perluGaram & gula
  9. 1 bhcabe merah, buang tangkai, cuci

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan 1 sdt garam & 2 sdm minyak sayur. Masukkan bihun, masak beberapa menit hingga bihun menjadi jernih. Angkat, siram air dingin. Tiriskan.

  2. 2

    Sobek - sobek daun kol, cuci bersih. Tiriskan, buang hati kol yg tengah. Potong kasar daun kolnya. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah cabe dicuci, belah dua. Buang biji, iris. Sisihkan.

  4. 4

    Buang air rendaman jamur, peras jamur, potong tipis. Panaskan kuali, tambahkan 1 sdm minyak sayur, masukkan irisan jamur. Tumis dengan api kecil & tambahkan 1 sdm kecap asin. Angkat, sisihkan.

  5. 5

    Seledri yang dipakai yang besar. Ambil batangnya saja.

  6. 6

    Panaskan kembali kuali, masukkan 3 sdm minyak sayur. Masukkan irisan cabe, tumis hingga layu dengan api sedang. Setelah cabe layu masukkan batang seledri dan daun kol. Tumis hingga daun kol layu.

  7. 7

    Tambahkan tumisan jamur & telur orak arik, aduk - aduk. Masukkan semua kecap beserta bihun. Aduk hingga rata.

  8. 8

    Koreksi rasa, tambahkan garam & gula bila perlu. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21
pada

Komentar

Resep Serupa