老娘十分喜歡炸雞（無炸不歡！）韓式炸雞當然十分愛個醬汁我覺得是超級好味！可以媲美水牛雞翼！自己在家做，大塊肉大杯酒！超爽的！影片：https://youtu.be/C1qtClwvud0

甜甜辣辣的裹醬搭配酥脆的炸雞塊是韓式炸雞最大的特色，抓好炸粉與醬料的比例，再依自己口味作點調整，就可做出自己喜歡的韓式炸雞

韓式炸雞

韓式炸雞自己做!現在都買的到炸雞專用醬汁，實在很方便~簡單好做又好吃!

天氣熱起來,啤酒冷飲喝起來,美味的韓式炸雞配年糕~歡樂頌哇!這款沾附著甜辣裹醬的炸雞確實好吃空口配飲料也贊!搭配白米飯也贊!就著大饅頭大餅也贊~過程不複雜,只要醬汁條配的好,基本上就沒啥大問題雞胸肉在醃漬過程中加入奇異果,天然水果酵素幫助與蛋白質產生反應，讓雞胸肉在烹調後也能保持軟嫩與保水度初夏的燜熱,看聚或好友聊天時來盤辣醬炸雞年糕,開胃又開心

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！相信大家或許會留意，韓國人很喜歡在家中叫炸雞吃。炸雞的味道有不同種類，最常叫的是”반반” （音：pan pan), 「一半一半」意思, 即一半是原味普通炸雞，一半是有汁的韓式炸雞。上星期我做炸雞的時候，也做了這個「一半一半」的款式，這個韓式醬汁非常容易做，醬汁的酸辣正好中和雞塊的油膩感，非常開胃，在家調校的醬汁，也可跟着自己的口味來做，做了這個醬汁之後，我也非常喜歡呢。大家也可以趁週末的時候，在家做這個”반반” 炸雞，邀請朋友一起來炸雞派對呢。

韓國旅遊必吃美食清單，肯定會有韓式炸雞「半半炸雞」반반치킨(banbanchikin)。一半酥脆原味，一半微甜微辣。飛不了韓國，那就在家自己動手做韓式炸雞吧!!^^V#金廚獎👉 韓式炸雞食譜 / 韓國半半炸雞https://youtu.be/ySmwW0TFqNE

突然想吃酸酸甜甜的韓式炸雞，就動手做了✌🏻

韓國人的國民美食~韓國炸雞양념치킨，小V是參考韓國的YouTube教學製作，新手建議先從原味炸雞開始，炸物的關鍵在油溫，不妨添購一支簡易的測油溫溫度計(五金行都有賣喔~價為大約在199~299之間)，當然裹粉的步驟也是非常重要的~搭配韓式炸雞標配(醃蘿蔔、燒酒、可樂)完全滿足!!

今日的韓式辣醬炸雞是用少量的油，以半煎炸的方式來操做，想不到也滿成功的（鼓掌！）一邊吃著甜甜辣辣的韓式炸雞，一邊喝著汽水或啤酒，真的超級過癮～～ 訣竅提示★韓式炸雞可以用帶骨的雞肉、雞胸肉、雞腿肉、雞中翼等替換。★可以用麵粉加上太白粉，以1：1的比例混合，替代地瓜粉。★想讓炸雞口感更酥脆，可再做第二次的油炸，首先將炸好的雞肉撈起瀝乾油脂，讓油繼續加熱使溫度升高後，再把雞肉放回鍋中油炸約30秒∼1分鐘就馬上撈起。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

孩子們很喜歡韓式炸雞，酸酸甜甜，這次嘗試用氣炸鍋，效果一樣好，而且甩油不少。#好料日記#氣炸鍋

甜甜辣辣的滋味讓人一口接一口 而且沒有骨頭可以一口一球吃的很輕鬆 這是我參考韓式食譜書再自己稍微做調整的 吃韓式炸雞也可以不弄髒手手哦🤗#韓式 #韓式炸雞 #雞絞肉 #甜甜辣辣 #金廚獎