Ayam Goreng MenteGa

Mommy Riel
Mommy Riel @MomGavriel09
Semarang

Ini buat temen nya si cap cay ,masak nya oun mudah dan cepat ya

Ayam Goreng MenteGa

22 orang berencana membuat resep ini

Ini buat temen nya si cap cay ,masak nya oun mudah dan cepat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (pot kecil)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 3 bhbawang putig cingcang halus
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 4 sdmkecap inggris
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 3 sdmmentega
  8. Secukupnyagaram & kaldu jamur
  9. Minyak goreng
  10. 150 mlair
  11. Bumbu marinasi :
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. Secukupnyagaram
  15. 1/2 sdtlada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci ayam hingga bersih,masukan dalam wadah lalu beri bumbu marinasi campur rata lalu diamkan -/+ 30 menit

  2. 2

    Setalah di marinasi,goreng ayam dengan api kecil agar tidak gosong, goreng ayam setengah matang agar tdk keras,angkat dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan mentega,tumis bawang putih hingga harum,masukan bawang bombay tumis hingga layu,kemudian masukan ayam aduk rata, beri kecap inggris,saus tiram,garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Aduk rata beri air,aduk dan masak hingga meresap,koreksi rasa dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Riel
Mommy Riel @MomGavriel09
pada
Semarang
Pejuang masak buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa