Klepon Buah Naga

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung beras
  2. 250 grtepung ketan
  3. 20 grbuah naga ambil sarinya campur dengan air sampai 250 ml
  4. Secukupnyagula merah, iris tipis
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyaair untuk merebus
  7. Secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan tepung ketan dan beras dalam wadah, kemudian tuang perlahan air sari buah naga. Uleni hingga mudah dibentuk.

  2. 2

    Panaskan air untuk merebus adonan. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Kemudian bagi adonan menjadi ukuran yg sesuai selera. Isi tengahnya dengan irisan gula merah, bulatkan. Kemudian masukan adonan ke dalam air mendidih.

  4. 4

    Jika adonan mulai mengapung, tanda adonan telah matang. Angkat, kemudian tiriskan. Gulingkan ke dalam kelapa parut yg sudah dikukus sebentar dan di beri garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UK Cook
UK Cook @uk_cook
pada
Cirebon
check channel youtube UKhol ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa