Perdana bikin donat, request anak bujang sma paksu😘 resep dari youtube CR COOK,alhamdulillah empuk dan lembut, cuman bentuknya masih berantakan krna ngga ditimbang hihihi

Assalammualaikum...Maap potonya gelap, minim cahaya, berbayang juga karena njepretnya tadi subuh, itupun buru-buru.Ini resep andalan banget, donatnya empuk, lembut, esok haripun masih tetep empuk.Aku pada dasarnya kurang suka donat tapi kalau donat bikin sendiri doyan, kalau donat beli gak mau, aneh😂Source; NCCBy; Mariia Kitchen

Donat adalah kue favorit anak sulung saya. Berkali-kali mencoba bikin donat dari yang bantat, berminyak, gosong sampai dalamnya mentah. Tapi dengan banyak praktek dan belajar dari kesalahan, akhirnya saya bisa buat donat empuk menul-menul sempurna matang di dalam tidak gosong di luar.

#week34Yang nggak pernah bosan dengan donat, mana suaranya? 😄Seperti Pasukan di rumah saya, nggak bosan-bosannya dengan donat versi apapun. Dari donat kentang, donat kampung, bahkan donat eggless pun semua lahap dimakan. Jadi saya lumayan sering bikin donat untuk cemilan.Kali ini saya membuat 1/2 resep donat kentang dari IDN TIMES, kenapa 1/2 resep? Karena 1 resepnya menggunakan tepung 1kg gaeess, tak sanggup🙈.NOTE : jika Anda mengerjakan donat ini sendirian, maka hati2 dengan waktu proofing ya.Saat menimbang adonan, sebaiknya letakkan adonan yang telah ditimbang dan dirounding secara berurutan, jadi selesai menimbang, Anda bisa langsung melubangi bulatan yang pertama. Dan setelah selesai melubangi, langsung panaskan minyak, dan goreng mulai dari yang pertama dilubangi. Agar tidak over proofing😉Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron3

Anak-anak sangat suka donat, apalagi donat-donat mall yang super ringan yang kalau makan satu dua pun tidak bakal kenyang. Kali ini saya coba buat untuk mereka, donat kentang, hasilnya lembut dan ringan...

Perdana buat donat dan ternyata hasilnya mantuuuul, gak nyangka bakalan selembut ini😍

Siapa sih yang tak kenal sama kue donat, jajanan bunder yang khas dengan bolongan ditengahnya ini memang banyak sekali penikmatnya. Dari masa ke masa makin banyak varian dari kue donat ini, ada donat pisang, donat labu, donat ubi, donat tape bahkan donat buah naga pun juga ada. Kali ini saya lagi membuat donat kentang yang menurut saya paling enak dan legit dari segala macam donat.Source : NCC#5resepterbaruku

Sukaaa sama resep donat kentangnya mba Ayoe Widya.. Mepet bgtt baru posting resep malam ini karna kemarinan qodarullah sempat sakit jadi mager mau belajar masak2 lagi😅😅 Ttp semangat utk berpartisipasi berburu celemek emas hhe.. Semangat ya buibuuu😄😄Source : Ayoe Widya..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Seneeengggg skali bisa bikin donat yang super empuk, hanya skali proofing hasilnya bisa super duper cakep dengan white ring yang sexy xixii.. dijamin empuk meski dah menginap, asal ditaruh ditempat wadah kedap udara/diplastik juga bisa. Biasanya tiap bikin donat yang dicari adalah white ring nya. Karna dengan muncul nya white ring itu tandanya waktu proofing/resting yang pas. Bikin donat itu gampang gampang susah, over proofing bisa bikin donat setelah digoreng mimpes berkerut. Under proofing donat gak bisa ngembang sempurna dan ehite ring ngga muncul. Nahhh dengan tekhnik sekali proofing kita bisa menghemat waktu dan meminimalisir kegagalan buat dapetin white ring.Note:• pastikan adonan kalis elastis agar empuk meski donat menginap• pastikan ragi aktif• untuk topping suka suka yaa boleh kasi buttercream trus tabur meses, tabur gula donat juga enak atau dimakan polosan tanpa topping pun enak• penambahan air sesuaikan kondisi kelembaban tepung ya, jadi tuang sedikit demi sedikit.• susu cair dingin boleh diganti dengan air dingin• kentang bisa diganti dengan tape atau labu kuning• tepung terigu protein tinggi bisa diganti dengan tepung komachi• gula kastor bisa diganti dengan gula pasir biasa#adama_donat #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu20

Jarang - jarang banget nich bikin donat, tapi dalam bulan ini tumben 2 x sudah bikin donat. Donat ini empuk banget sampe suami dan anak - anak doyan kalaupun tanpa topping atau glaze hanya sugar dusting aja.

Halo Sobat Cookpad :DMohon abaikan bentuk permukaannya, namun percayalah bahwa donat ini empuk hehe. Resep aku ambil dari mba Ayoe_Widya ya. Sudah lama resep ini aku simpan namun baru kali ini aku punya kesempatan tuk membuatnya. Aku membuat 2x resep asli. Namun disini aku akan tulis resep aslinya ya :D. Untuk toping, aku cukup pakai gula donat aja.Yuk dicoba ya buat donat kentangnya. Selamat mencoba ! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadNote:- Jika mau hasil tekstur dan permukaan donat yang halus, silahkan memakai tepung KOMACHI. Biasanya dijual di TBK. Tepung komachi merupakan tepung terigu protein tinggi dengan kualitas bagus. Aku pernah memakai tepung komachi dan hasilnya lebih maksimal :)

Percobaan donat kentang pertama kali. Bahan seadanya dan hasil empuk lembut dengan white ring.