Rica Rica Ayam

Putri Asih Wulandari
Putri Asih Wulandari @cook_7706191
Tangerang

Waw, eksperimen pertama dan berhasil.. Endulll bu ibu..

Rica Rica Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Waw, eksperimen pertama dan berhasil.. Endulll bu ibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 7 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 ikat kecildaun kemangi
  9. 10 buahcabe keriting merah
  10. 7 buahcabe rawit
  11. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    (Bumbu A) Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe. Sisihkan.

  2. 2

    (Bumbu B) Haluskan cabe keriting merah, cabe rawit, dan kemiri. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu A sampai harum, setelah itu masukkan bumbu B tumis keduanya hingga harum dan matang, masukkan juga daun jeruk..

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya agar ayam matang dan bumbu meresap dg sempurna. Masukkan pula daun kemangi.

  6. 6

    Ayam rica rica siap disajikan..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Asih Wulandari
Putri Asih Wulandari @cook_7706191
pada
Tangerang
mama muda yg baru terjun ke dapur,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa