Strawberry thumprint cookies

Dian Sofyan
Dian Sofyan @cook_2601020
Kalimantan tengah

Ini favorit suami,yg sering banget jadi penghuni toples dirumah 😄
dan jadi kukis bakulan saya juga

Strawberry thumprint cookies

Ini favorit suami,yg sering banget jadi penghuni toples dirumah 😄
dan jadi kukis bakulan saya juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
600 gr
  1. 100 grsalted butter
  2. 50 grmargarin (misal palmia)
  3. 120 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 225 grtp.terigu protein rendah
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 20 grtp.maizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Baluran:
  10. Keju parut
  11. Filling : selai strawberry
  12. 1

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok salted butter,margarin,gula halus,dgn mixer sampai pucat.Tambahkan kuning telur,aduk rata,matikan mixer

  2. 2

    Masukkan tp.terigu,tp.maizena,susu bubuk,baking powder.Aduk rata dgn spatula

  3. 3

    Bulatkan adonan,masukkan adonan ke putih telur (dgn bantuan sendok plastik,supaya gak lengket ditangan)gulingkan ke keju parut

  4. 4

    Taruh di atas loyang (yg sudah di oles karlo kw resep ada di kukis bola salju,dijamin tdk lengket di loyang) tekan tengahnya dgn ujung jari sehingga berbentuk cekungan

  5. 5

    Panggang di oven suhu 160°C selama 15 menit,keluarkan

  6. 6

    Tunggu hangat,isi dgn selai strawberry dibagian cekungan kukis,panggang lagi di oven bersuhu 150°C hingga berwarna keemasan dan renyah

  7. 7

    Tips : jangan bulatkan adonan terlalu besar agar kukis bisa renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Sofyan
Dian Sofyan @cook_2601020
pada
Kalimantan tengah
sebagai perantauan yg menetap di kota kecil Buntok gak disangka banyak yg jatuh cinta dengan masakan saya,karna itu saya ingin berbagi bahagia disini,masak untuk suami dan anak adalah salah satu cara saya menghargai kerja keras suami menjaga keutuhan rumah tangga kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa