Klepon Ubi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi jalar
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 200 gramgula merah
  4. 2 sdmgula putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 2 sdtpewarna hijau pandan
  8. 1/2kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi hingga matang.. lalu haluskan selagi panas

  2. 2

    Campur kan semua bahan.. kecuali gula merah (untuk isian) kelapa parut (untuk baluran luar)

  3. 3

    Uleni hingga kalis dan mudah di bentuk

  4. 4

    Lalu bentuk bulat2 dan isi dengan gula merah.. lalu rebus di air mendidih sampai mengapung.. lalu angkat.. tiriskan..

  5. 5

    Gulingkan ke kelapa parut.. siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenk Lhia
Nenk Lhia @cook_4734138
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa