Pukis bulat

Mama Rara
Mama Rara @mamarara_27
Semarang

Suami suka bgt m jajanan ini..pngn bkin tp g pny cetakan pukis..akhirny pakailah cetakan kue lumpur😁.. yg pnting hasilny g kalah m yg djual..n suami ank pun mkn smp g brenti2..

Pukis bulat

16 orang berencana membuat resep ini

Suami suka bgt m jajanan ini..pngn bkin tp g pny cetakan pukis..akhirny pakailah cetakan kue lumpur😁.. yg pnting hasilny g kalah m yg djual..n suami ank pun mkn smp g brenti2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27 biji
  1. 25 sdmtepung terigu
  2. 20 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtsp
  5. 600 mlsantan (me: kara 65ml + air)
  6. 1 sdtmunjung fermipan
  7. 3 sdmmentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Vanili secukupny
  10. Toping:
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega..biarkan dingin

  2. 2

    Kocok telur,gula,sp...kocok smpai putih pucat

  3. 3

    Masukan tepung terigu dgn cara d ayak..msukan sdikit demi sedikit dselingi santan..aduk pelan yg pnting trcampur...lakukan smp tepung terigu dan santan habis

  4. 4

    Masukan mentega cair dan garam k dlm adonan..aduk smp smua trcampur rata...

  5. 5

    Trakhir msukan fermipan..aduk lagi..setelah it tutup adonan dgn serbet dan biarkan kurleb 1 jam

  6. 6

    Setelah 1 jam adonan akn naik..aduk adonan lg dan mulai memanaskan cetakan..

  7. 7

    Masukan adonan k dlm cetakan..setelah 5 mnit kasih toping..tutup dan tunggu kurleb 5 mnit lg..y asl ataz udh kering bs lgsg d angkat..aturan adoanan 3/4 ajj dr cetakan tp dsni sngaja aq buat luber krn pngn kyk pukis yg kyk djual2..terlihat luber bagian atas ny..😀

  8. 8

    Hasilny lembut bgt..g kalah m yg djual2..1 resep bs jd 25 an pukis..dfto pukis ny udh tinggal dkit krn bgtu d angkt dr cetakan..lgsg hilang dmkn ank n suami..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rara
Mama Rara @mamarara_27
pada
Semarang
Seorang ibu rmh tgga yg suami n ank2ny hobby bgt mkn n nyemil..jd mw g mw hrz belajar cooking agar suami n ank2 sng..😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa