Cireng bumbu rujak

Ochiefa
Ochiefa @ochiefa21
Bekasi

Anak ma suami seneng makan gorengan cireng, akhirnya nyoba bikin. Alhamdulillah bermodalkan youtube, pertama kali bikin langsung bisaa 😁

Cireng bumbu rujak

Anak ma suami seneng makan gorengan cireng, akhirnya nyoba bikin. Alhamdulillah bermodalkan youtube, pertama kali bikin langsung bisaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. 250 mlair
  6. 4 sendok makanminyak goreng
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1 sendok tehkaldu jamur
  10. Bahan kering
  11. 200 gramtepung tapioka
  12. Minyak goreng untuk menggoreng
  13. Bahan sambal
  14. SecukupnyaGula aren
  15. SecukupnyaCabe merah
  16. secukupnyaCampuran air dengan asam jawa
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ketumbar

  2. 2

    Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan semua bahan biang dalam panci

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai adonan kental saja, jangan sampai menggumpal

  4. 4

    Campur bahan kering dengan bahan biang dalam wadah agak besar, jangan diulenin kayak bikin donat ya, cukup diaduk saja agar tercampur antara bahan biang dengan bahan kering

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng,sambil menunggu, bentuk” adonan cireng sesuai, lalu goreng dengan api sedang.

  6. 6

    Untuk sambal, haluskan cabe dengan gula aren, setelah halus, campurkan air asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ochiefa
Ochiefa @ochiefa21
pada
Bekasi
ingin selalu belajar...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa