Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica.

Panaskan minyak tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.

Setelah bumbu harum masukan air,garam,gula dan kecap dan aduk aduk sampai bumbu tercampur.

Masukan telur matang yg telah dikupas.masak sampai telur kecoklatan dan kuah mengental.

Setelah kuah kering dan mengental api di matikan dan angkat.

Hidangkan bersama taburan bawang goreng diatasnya.

Selamat mencoba.