Bola ubi gula merah

Ratih Tri Susanty
Ratih Tri Susanty @ratihts

Resep ini kayanya udah seliweran dimanamana.. hehehe 😅 biasalah mamak mamak pengen buat cemilan yg murah dan banyak.. jadilah beli ubi 1kilo 3500rupiah. Dan jadi bola ubi unt cemilan suami pulang kantor ditemani teh hangat. ❤️

Bola ubi gula merah

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini kayanya udah seliweran dimanamana.. hehehe 😅 biasalah mamak mamak pengen buat cemilan yg murah dan banyak.. jadilah beli ubi 1kilo 3500rupiah. Dan jadi bola ubi unt cemilan suami pulang kantor ditemani teh hangat. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi kayu putih
  2. 1 sdmvanila
  3. 1/4 blokgula merah sisir
  4. 3 sdmTepung pisang goreng (merk apa saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi. Cuci bersih. Lalu kukus. Kukus yaaa bunda bukan rebus 😊 kurleb 20menit

  2. 2

    Setelah ubi matang hancurkan dg garpu. Campurkan kelapa muda parut. Vanila. Beri garam sedikit aduk rata

  3. 3

    Setelah rata bentuk adonan menjadi cekung rada bulat seperti mangkok kecil. Masukan gula merah yg sudah disisir halus secukupnya. Lalu bentuk adonan menjadi bola.

  4. 4

    Larutkan tepung pisang goreng(kalau sy merk kobe karena harum dan manisnya pas) dg air masak kurleb 4sdm. Jangan terlalu kental. Jangan terlalu cair.

  5. 5

    Panaskan wajan berisi minyak sayur dg api kecil cenderung sedang. Masukan bola ubi kedalam larutan tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Tri Susanty
pada

Komentar

Resep Serupa