Spaghetti aglio e olio

Ela Fasya
Ela Fasya @ela_fasya
Jombang Jawa Timur

Mau bikin spaghetti tp takut ribet? Jgn khawatir mom, ikuti resep ala saya, dijamin bikin spaghetti semudah bikin mie instan 😉

Spaghetti aglio e olio

9 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin spaghetti tp takut ribet? Jgn khawatir mom, ikuti resep ala saya, dijamin bikin spaghetti semudah bikin mie instan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 50 grspaghetti kering
  2. 1 tangkaidaun peterseli, ambil daunnya, iris halus
  3. 2 sdmolive oil
  4. 2 siungbawang putih ukuran sedang, iris tipis
  5. 1 bhsosis sapi/ 2 lembar smoked beef
  6. 1 sdmkeju parmesan
  7. 1/2 sdtboncabe level 30
  8. Seujung sdtoregano kering
  9. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak 300ml air sampai mendidih, masukkan spaghetti kering, biarkan sampai lemas dan tenggelam dalam air lalu aduk2 agar tdk lengket di dasar panci. Masak selama +-7 menit lalu matikan api dan tutup panci selama 15menit. Spaghetti nti akan matang dengan sendirinya.

  2. 2

    Selagi menunggu spaghetti matang, kita tumis bahan2 lainnya

  3. 3

    Panaskan 2 sdm olive oil dalam wajan lalu masukkan bawang putih, masak sampai bawang putih berwarna kekuningan lalu masukkan sosis/smoked beef.. Bisa juga pakai fillet dada ayam/bakso ya mom..

  4. 4

    Masak sampai sosis matang dan bawang putih berwarna kecoklatan, lalu tuang sedikit air panas (+-50ml), lalu masukkan kaldu bubuk dan bon cabe bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Tiriskan spaghetti dr dalam panci, kemudian masukkan ke wajan. Masukkan jg daun peterseli dan oregano. Masak hingga air mengering. Tuang ke atas piring saji.

  6. 6

    Selagi panas, taburkan 1sdm keju parmesan diatas spaghetti lalu garnish dengan petikan daun peterseli. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ela Fasya
Ela Fasya @ela_fasya
pada
Jombang Jawa Timur
IRT yg hobi makan dan mencoba aneka resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa