Tongkol Bumbu Sarden

Yuli
Yuli @cook_15578580
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan cue tongkol
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahtomat
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaLengkuas
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Minyak goreng
  13. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan (jangan terlalu kering), sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe, lengkuas

  3. 3

    Potong2 tomat lalu blender sampai halus

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  5. 5

    Masukan ikan hingga menyerap dengan dua bawang, aduk sebentar

  6. 6

    Masukan cabe

  7. 7

    Masukan tomat yang sudah dihaluskan, aduk sebentar

  8. 8

    Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga merata

  9. 9

    Tunggu hingga kuah mendidih

  10. 10

    Lalu siap untuk disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @cook_15578580
pada
Jakarta
ig : @yuliani.24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa