Tumis Udang Tomat Hijau

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 siungBawang Putih
  2. 7 siungBawang Merah
  3. 1 cmLengkuas
  4. 2 buahkecil Tomat Merah
  5. 5 buahkecil Tomat Hijau
  6. 4 helaiDaun Bawang
  7. 1/4Udang
  8. Sesuai SeleraTahu Putih
  9. Sesuai SeleraKacang Panjang
  10. SecukupnyaMinyak Goreng
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. SecukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit, kepala, dan ekor udang lalu cuci bersih. tiriskan

  2. 2

    Potong kacang panjang serong lalu cuci bersih. tiriskan

  3. 3

    Potong dadu tahu putih, kemudian goreng setengah matang. tiriskan

  4. 4

    Geprek Bawang merah, Bawang putih, lengkuas. potong daun bawang, potong tomat hijau dan merah

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. kemudian masukkan lengkuas

  6. 6

    Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna. tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Masukkan daun bawang serta tomat hijau dan merah, aduh rata. masukkan juga tahu yg sudah digoreng dan kacang panjang. tambahkan cabe kecil sesuai selera

  8. 8

    Aduk rata tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya.

  9. 9

    Tes rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elfira R Setyawati
pada
Kota Malang

Komentar

Resep Serupa