Okonomiyaki
Sudah 3 Minggu ini shaum qodho Ramadhan (hutang pas lahiran si kembar 3thn yg lalu 🙈)
Siang menjelang sore tetiba kepengeeeen banget okonomiyaki buat iftar nanti.
Browsing2 Gr*bfood nemu tuy, tapi koq ya jauh amiir. Ongkirnya mehong banget ampe 25rebuan. 🙉 Jiwa qiqirku meronta2. 😅 Bikin dewe ajalah..🤣
Akhirnya langsung sercing2 resep si suka2 ini. Langsung cucok sama resepnya chef sexy Farah Quinn.
Let's get cooking...
Okonomiyaki
Sudah 3 Minggu ini shaum qodho Ramadhan (hutang pas lahiran si kembar 3thn yg lalu 🙈)
Siang menjelang sore tetiba kepengeeeen banget okonomiyaki buat iftar nanti.
Browsing2 Gr*bfood nemu tuy, tapi koq ya jauh amiir. Ongkirnya mehong banget ampe 25rebuan. 🙉 Jiwa qiqirku meronta2. 😅 Bikin dewe ajalah..🤣
Akhirnya langsung sercing2 resep si suka2 ini. Langsung cucok sama resepnya chef sexy Farah Quinn.
Let's get cooking...
Cara Membuat
- 1
Adonan : Campurkan terigu, air, dashi, garam ke dalam wadah. Aduk rata, sisihkan.
- 2
Dalam wadah yang lain, ambil 1 centong sayur adonan, masukkan 1 butir telur, aduk rata. Lalu tambahkan 1 genggam wortel, 1 genggam kol dan daun bawang secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. (Ini untuk 1 porsi). Lakukan urutan yang sama jika ingin membuat lebih dari 1 porsi. 😊
- 3
Panaskan teflon dengan minyak secukupnya, masukkan adonan okonomiyaki tadi, ratakan. Masukkan topping sesuai selera (udang, gurita, dll). Berhubung tidak ada stok saya tidak pakai, tetapi tidak pakai topping pun tetap enak koq. ☺️
- 4
Balik adonan ketika sudah golden brown. (Pelan-pelan, pakai 2 sodet supaya tidak berantakan)✌️
- 5
Setelah matang dan set atas maupun bawah, angkat, sajikan dengan saus takoyaki (resep asli menggunakan saus tonkatsu), mayonnaise, katsuo bushi dan aonori bubuk. いただきます。。!😃
- 6
Fyi, resep saus takoyaki ada di resep Takoyaki.🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Sukaaaaaa 😍😍😍 sudah beberapa kali bikin dan dapat update terbaru dari mb yeanni rachmat... Enak pakai hondashi... Langsung berburu via OL dan langsung praktek ...#hana's kitchen#cookpadcommunity_Bandung
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kali ini bikin jajanan favorit jaman kuliah dulu, masakan Jepang namanya Okonomiyaki (Japanese Savory Pancake)isiannya suka-suka kita bisa pake sayuran, seafood,daging atau ayam kalo mau liat video masaknya di link ini ya.. https://www.youtube.com/watch?v=GIZSeQtq79E
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Pasangan sup rumput laut hari ini. Tadinya mau buat bakmoy dan telur kecap dengan bahan yang tersisa ini tapi pas mau masak tiba-tiba kepikir buat okonomiyaki dan sup rumput laut, jadi langsung ganti menu 😃. Anak excited karena kesukaannya segala makanan Jepang. Saya iris semua sayur kecil" sekali dan ga terlalu penuh. Ini saya recook dari Nuha Ulyn, hanya sedikit di modif saja ga pake bonito dan nori juga krn lagi ga punya.
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Kalau kata saya sih, ini puyunghai Jepang 😁. Okonomiyaki ini salah satu menu Jepang yg mudah dibuat, dan bisa untuk lauk atau cemilan. Kebetulan ini Okonomiyaki yg sudah dimodifikasi menggunakan bahan lokal, supaya mudah dicari bahan-bahannya.
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Resep ini aku re-cook dari cookpadnya mbak ND dengan sedikit modifikasiOmelet Jepang ini sebenarnya gampang bikinnya. Cuma karena bahan-bahannya namanya keren beuut pake bahasa Jepang jadi kesannya specta bener, dan bikin orang mundur mo bikinnya (pengalaman pribadi). Dashi bisa diganti pake bumbu kaldu yg ada. Saus okonomiyaki, bisa dibikin sendiri, ada dicookpadnya mbak ND.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11840403-okonomiyaki-simple?invite_token=DH182GYmF5xju3Tjn6FRFeKM&shared_at=1592564729
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Iya tau harga bahan untuk bikin okonomiyaki ga murah tapi coba bandingin dari pada gfood mulu. Kalo bisa bikin kenapa harus beli. cus masak. Semua bahan aku beli di shopee pedagangbermimpibesar.Tag: street food jepang, okonomiyaki
-
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Ikut meramaikan Posbar Minggu ini dengan tema : Olahan Sayur untuk anak.Dengan mencampurkan sayuran ke dalam kocokan telur plus sosis, anak-anak akan menyukai makanan ini.Source : @ nirastorytummy#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SayurnyaAnak#SayurUntukSiKecil#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu20
-
-
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
Saya dan suami adalah penggemar berat Okonomiyaki dan Takoyaki. Setiap kali pergi ke mall, suami pasti membawa pulang keduanya atau salah satu.Lama-lama penasaran juga dan ngulik di dapur. Dapat resep asli dari mbak Rosi Mediana, tapi saya ubah karena tidak punya hondashi dan shoyu. Eh, masih tetap enak. Dan jadi resep andalan.Menurut cerita yang tidak jelas asal-usulnya, okonomiyaki diciptakan pelaut angkatan laut Jepang yang mengaduk-aduk tepung terigu di kota Kure, Prefektur Hiroshima karena ingin makan pizza seperti yang pernah dimakannya di Italia. Pelaut yang menciptakan okonomiyaki pulang ke tempat asalnya di Osaka untuk memperkenalkan okonomiyaki di daerah Kansai (sumber: Wikipedia)
-
Okonomiyaki Okonomiyaki
#stayathome pingin makan okonomiyaki tp disini gk ada yg jual.. Test buat sendiri akhirnya..
melly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar