Okonomiyaki

Bikinan si Venny
Bikinan si Venny @Happytummy_1807
Jakarta Timur - Pontianak

Resep ini aku re-cook dari cookpadnya mbak ND dengan sedikit modifikasi

Omelet Jepang ini sebenarnya gampang bikinnya. Cuma karena bahan-bahannya namanya keren beuut pake bahasa Jepang jadi kesannya specta bener, dan bikin orang mundur mo bikinnya (pengalaman pribadi). Dashi bisa diganti pake bumbu kaldu yg ada. Saus okonomiyaki, bisa dibikin sendiri, ada dicookpadnya mbak ND.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11840403-okonomiyaki-simple?invite_token=DH182GYmF5xju3Tjn6FRFeKM&shared_at=1592564729

Okonomiyaki

Resep ini aku re-cook dari cookpadnya mbak ND dengan sedikit modifikasi

Omelet Jepang ini sebenarnya gampang bikinnya. Cuma karena bahan-bahannya namanya keren beuut pake bahasa Jepang jadi kesannya specta bener, dan bikin orang mundur mo bikinnya (pengalaman pribadi). Dashi bisa diganti pake bumbu kaldu yg ada. Saus okonomiyaki, bisa dibikin sendiri, ada dicookpadnya mbak ND.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11840403-okonomiyaki-simple?invite_token=DH182GYmF5xju3Tjn6FRFeKM&shared_at=1592564729

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 100 gramterigu
  2. 1/4Kol diiris tipis
  3. 1 batangwortel iris tipis
  4. 2 btrtelur
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 110 mlair
  7. 2 sdtdashi
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 2 buahsosis cocktail direbus lalu potong kotak
  12. Katsuobushi
  13. Saus okonomiyaki
  14. Mayonaise kewpie (bisa pake yang lain)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Campur tepung, garam, baking powder, dashi, gula dan air lalu aduk hingga rata tidak bergerindil

  2. 2

    Masukkan wortel, kol, daun bawang dan sosis kedalam adonan. Aduk hingga rata lalu tambahkan telur, aduk sebentar asal rata.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan sedikit minyak lalu masukkan adonan. Saya bagi menjadi 2 bagian agar bisa dibolak balik dan matang merata. Masak hingga matang.

  4. 4

    Sajikan dengan topping saus okonomiyaki dan taburan katsuobushi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bikinan si Venny
Bikinan si Venny @Happytummy_1807
pada
Jakarta Timur - Pontianak
Perempuan pekerja yg random. Moody kedapur. Hobby masak yg cepat saji
Lebih banyak

Komentar

Lse Lusia
Lse Lusia @Lselusia
Kak Sya Inbox Ya...Tolong dBuka Ya....Terimakasih 🙏

Resep Serupa