Tumis klotok kacang panjang

Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
Jombang Jawa Timur

Mood masak bener2 blm kembali sama sekali, jd bisanya post foto yang udah lama nyarang di galeri 😅

Ini bikinnya super gampil tapi ngabisin banyak nasi, sebenernya saya baru tau kalau ikan asin itu disini disebut klotok, waktu belanja tanya ini ikan asin bu? Kata tkng sayurnya itu klotok mba 😁

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_jombang
#Bibilkitchenreceipe
#week37

Tumis klotok kacang panjang

Mood masak bener2 blm kembali sama sekali, jd bisanya post foto yang udah lama nyarang di galeri 😅

Ini bikinnya super gampil tapi ngabisin banyak nasi, sebenernya saya baru tau kalau ikan asin itu disini disebut klotok, waktu belanja tanya ini ikan asin bu? Kata tkng sayurnya itu klotok mba 😁

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_jombang
#Bibilkitchenreceipe
#week37

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkacang panjang (potong potong)
  2. 3 ekorikan asin klotok
  3. 1 buahtomat hijau (iris kasar)
  4. 1 buahtomat merah (iris kasar)
  5. 3 buahcabai rawit merah (iris halus)
  6. 5 buahcabai hijau kriting (iris halus)
  7. 5 buahbawang merah (iris halus)
  8. 2 siungbawang putih (iris halus)
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin dalam air panas tujuannya untuk mengurangi kadar garamnya (saya baca di google), lalu setelah ikan empuk, suir suir dan buang durinya

  2. 2

    Siapkan semua bumbu iris, kacang panjang dan juga ikan klotok yang sudah di suir

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu goreng ikan klotoknya sampai matang, kemudian masukkan bawang merah & bawang putih tumis sampai bawang layu, lalu tambahkan cabai dan juga tomat & tumis lagi sampai bumbu matang

  4. 4

    Setelah bumbu matang, masukkan kacang panjang, beri tambahan kecap dan juga sedikit garam & beri sedikit air yah mom

  5. 5

    Tunggu air menyusut & jangan lupa koreksi rasa, setelah semua matang, lalu matikan api dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
pada
Jombang Jawa Timur
a mother and wifeMom of 2 Asimple cookingig @Bibil_kitchenyoutube: Bibil Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa