Cilok homemade

Andy Lestari
Andy Lestari @cook_18547517
Bandung

Cerita awalnya mau bikin cimol, tp gagal 😅
Karna sayang adonan, disulap deh jd cilok 😂
#PejuangGoldenApron2

Cilok homemade

33 orang berencana membuat resep ini

Cerita awalnya mau bikin cimol, tp gagal 😅
Karna sayang adonan, disulap deh jd cilok 😂
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung kanji(aci)
  2. 250 gramtepung terigu
  3. Lada bubuk
  4. Royco
  5. Daun bawang
  6. 3 siungbawang putih
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang daun tipis, kemudian siapkan wadah untuk uleni adonan

  2. 2

    Masukan tepung kanji, tepung terigu, bawang daun, penyedap rasa, lada bubuk

  3. 3

    Lalu haluskan bawang putih, kemudian siram menggunakan air panas (cara ini supaya bawang putih merata ketika di aduk ke adonan tepung)

  4. 4

    Siapkan panci isi air lalu panaskan

  5. 5

    (sambil menunggu air panas kita mulai menguleni adonan) Siram tepung menggunakan air panas yg telah dicampur dgn bawang putih, uleni sampai adonan tidak lengket di tangan (kalo lengket brarti kelebihan terigu, dan biasanya adonan jd lembek, susah untuk di bulet2)

  6. 6

    Bulet2 adonan masukan ke air yg telah panas (tidak mendidih), tunggu hingga adonan cilok mengambang di air (stelah mengambang jgn langsung di angkat, biar matang merata tunggu bbrapa saat)

  7. 7

    Angkat dan tiriskan cilok yg sudah matang..

  8. 8

    Note: disantap bisa dgn bumbu kacang, ataupun di jadikan kuah baso aci di campur ceker, uuh mantap 😂

  9. 9

    Selamat mencoba bu ibuu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andy Lestari
Andy Lestari @cook_18547517
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa