Roti itu salah satu cemilan favorit saya. Sudah sejak lama saya ingin sekali membuat roti dengan berbagai macam kreasi, tapi apa daya baru bikin adonan dasar saja sudah gagal. Adonannya nggak mau ngembang 😅.Bagi saya belajar membuat adonan roti itu lebih sulit dari pada membuat adonan cake tanpa bahan pengembang.Setelah trial terus akhirnya di pertengahan tahun 2019 ini saya sukses bikin adonan roti yang kalis elastis dan mengembang dengan cantik walau hanya diulen manual, namun saya ada kendala lagi kalau mau jualan 😢 saya nggak kuat harus ngulen adonan skala banyak sampai kalis elastis. Nah... Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan. Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis.Makanya untuk sekarang bagi saya yang nggak punya mixer roti, kalau mau jualan donat dan roti saya pake resep yang tanpa ulen saja.Setelah sukses membuat adonan dasar roti dengan metode tanpa ulen, akhirnya saya mulai memberanikan diri untuk bermain bentuk dengan adonan roti. Hingga saya sampai di tahap membuat roti ala bakery dengan aneka kreasi bentuk, topping dan isian dan tentu saja rasa dan tekstur yang tidak kalah.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon

Sore2 gak ada kerjaan mending buat cemilan roti buat anakq...😁 Disini aq coba pake metode tangzhong yg fungsinya untuk melembutkan dan mengempukkan roti (sumber : YT chanell) tapi sebenarnya gak pake metode tangzhong jg gak mslh sich cuma mencoba aja kalau pake tangzhong itu seperti apa. Roti yg selama ini sy buat gak pernah pake metode tangzhong tapi tetap lembut dan empuk. Jd tinggal pilih aja mau pake metode apa....🤭😁

Seneng banget rasanya bisa buat kue ini... keluar oven langsung di makan 2 xixixix...Pas update status buat kue ini, eh banyak yang minta PO, yawdah jabanin, 1 hari bikin 4 adonan ini donk 😁😁 terharu akutuuuu 😭😭#PejuangGoldenApron3#MingguKe18

Kalau lagi rajin begini, bikin roti juga dilakonin. Apalagi kalau rotinya Ci Tintin Rayner, tambah semangat karena hasilnya dijamin sukses & enak. Ditambah lagi karena pakai mayonnaise dari Mamayo, bikin rotinya lebih gurih & kaya rasa. Dijamin bikin nagih 😋Ci Tintin adalah salah satu penulis resep favoritku di Cookpad Indonesia. Banyak resep beliau yg menjadi sumber inspirasi saya dalam memasak ataupun baking.Selain pandai memasak & baking, beliau jg adalah seorang pengusaha yg sukses. Sosok wanita yg sangat menginspirasi... Sukses terus Ci @cook_2668114 🫶Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/318159#wongkito_kreasimayo#kreasi_mayones#cookpadcommunity_palembang#ResepPenulisFavoritku

Salah satu roti kegemaran keluarga....roti isi sosis...baking yuuuk....wk...wkkk😋

BismillaahAssalaamualaikumCemilan berupa roti menjadi salah satu snack kesukaan keluarga kami.Apalagi dengan tambahan sosis ... hmm yummy.Rotinya empuk , bentuk rotinya pun menggugah selera belum lagi rasa gurih dari mayonaise juga saus sambal jadi pelengkap untuk menyantap sosis sapi yang nikmat.🌷💞O iya kenapa ya saat sebelum adonan roti dibentuk atau dicetak selalu dilakukan rounding (membulatkan adonan) lalu menggilas adonan dengan rolling pin.Ternyata :Hal ini dilakukan agar udara dalam adonan keluar sehingga saat adonan sudah mengembang dan siap dipanggang .. permukaan adonan menjadi mulus halus tanpa gelembung udara .Daan tampilan rotipun menjadi cantik.Happy cooking yaa..Yuuk mari kita membuat...#rotisosis#SiapMasukKalender #AnekaIdeCemilan

Minggu ke-47#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#BanggakirimrecookSource : Tintin RaynerRebake : Vina Ghatfan

Assalamu'alaikum.....Wah gak kerasa Cookpad sdh 11 thn umur nya 🥰, Happy 11th Birthday Cookpad, semoga semakin menginspirasi ❤..Cookpad adalah aplikasi resep/masak pertama yang aq punya. Aq sendiri pakai Cookpad sejak tahun 2015,tapi mulai berani menulis itu di Juli 2016. Resep pertama ku yaitu resep jengkol balado mama, tadinya aq manual tulis resep di buku, tapi krn sdh punya anak kicik, buku2 itu sering robek atau hilang, akhirnya aq putuskan untuk berani menulis di Cookpad untuk menyimpan resep2 otentik keluarga agar tidak hilang. Meski saat itu masih kaku dalam penulisan step by step dan foto seadanya 😁..Sekarang aq banyak gabung komunitas yang berdiri krn Cookpad, dari komunitas2 tsb, makin banyak ilmu dan upgrade skil dari skill masak, foto dan lain2..Terimakasih Cookpad sudah menemani perjalanan di dapur ku,, trs temani aq dan kita berkembang bersama ❤❤❤#CoboySemanggi22#KadoUntukCookpad#PosbarSpesial#Berbag11cerita#Cookpad11Tahun#KreasiCemilanSosis#Semarak_KreasiCemilanSosis#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Cemilan roti istimewa berbentuk bunga dengan isian sosis kesukaan nak kanak. Bisa juga untuk ide jualan. Dikemas dlm plastik, dikasih saos saset, ditempeli stiker, siap deh dipasarkan.Tips/ Kitchen Hacks:𝘽𝙪𝙖𝙩 𝙆𝙪𝙖𝙨 𝙎𝙚𝙙𝙚𝙧𝙝𝙖𝙣𝙖Ketika kamu membutuhkan kuas untuk mengoles mentega, kuning telur, ataupun air di permukaan roti yang akan dioven dan kebetulan di rumah tidak ada. Ambil cara yang mudah. Bisa memakai kertas roti yang digulung kemudian lipat berkali-kali dan potong ujungnya seperti berbentuk kuas.#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#keluarzonanyaman_Cookpad

Ngadon sebentar , nanti rotinya buat bekal anak2 😂😂Source resep ibu Tintin Reyner @cook_2668114#Resep44_juni23#GenerasiAprontis#MgKe12#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum..😊 Belum bosan bikin roti, kali ini bikin roti sosis hmmm enaakkk banget, Bunda..Meskipun sampai keesokan harinya tetap empuk lho..bikin yuk! 😍Source : @tintinrayner

Buat cemil2 bocil mumpung libur awal puasa 🤗Bikin roti isian sosis , gak pakai lama langsung ludes. 🤦‍♀️😅Source resep ibu Tintin Reyner#GenerasiAprontis#MgKe49#CookpadCommunity_Malang