Roti Sosis

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Ngadon sebentar , nanti rotinya buat bekal anak2 😂😂

Source resep ibu Tintin Reyner @cook_2668114
#Resep44_juni23
#GenerasiAprontis
#MgKe12
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Roti Sosis

6 orang berencana membuat resep ini

Ngadon sebentar , nanti rotinya buat bekal anak2 😂😂

Source resep ibu Tintin Reyner @cook_2668114
#Resep44_juni23
#GenerasiAprontis
#MgKe12
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 pcs
  1. Bahan A :
  2. 175 grterigu cakra
  3. 50 grterigu segitiga
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 5 grragi instan
  6. 50 grgula halus (me: 1 sachet diabetasol)
  7. Bahan B :
  8. 1 butirkuning telor
  9. 30 mlsusu cair
  10. 100 mlair es (dituang sedikit2, jangan sampai terlalu lembek)
  11. Bahan C :
  12. 5 grgaram halus
  13. 50 grmentega
  14. Isian :
  15. 5 pcssosis, masing2 belah jd 2
  16. Toping :
  17. Saus sambal
  18. Mayonaise
  19. Oregano
  20. Olesan :
  21. Egg gloss
  22. Mentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Bahan A dicampur jd 1, lalu aduk hingga tercampur rata
    Kemudian masukkan bahan B. Aduk hingga 1/2 kalis. Masukkan bahan C aduk lagi hingga kalis elastis (sy pakai mixer, kec rendah dg cara tarik adonan dr bawah ke atas) diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam)

  3. 3

    Tinju adonan agar gasnya keluar, gilas sebentar. Lalu bagi adonan sesuai selera. (sy @ 44gr) jadi 10 pcs. Diamkan 15 menit.
    Lalu ambil 1 adonan, gilas, beri. Isian sosis, tutup. Tata diloyang. Lakukan hungga semua afoman diberi isian. Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam)

  4. 4

    Olesi egg gloss, oven pada suhu 180 selama 20 menit.
    Setelah matang, oles dg mentega. Lalu bungkus masing2 roti dg kantong plastik. Yummy 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa