A lisztet átszitáljuk, az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint, és a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk a tésztát és kb.50 percig meleg helyen kelesztjük.

A megkelt tésztát 3-4 mm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a kakaóporral és a porcukorral. Szorosan felcsavarjuk a tésztát, mint a bejglit. 1-1,5 cm vastag karikára vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 15-20 percig hagyjuk pihenni.

Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Még forrón megkenjük vaníliás cukros tejjel, ettől finomabb és puhább lesz.