باقلا قاتوق

عاطفه بانو
عاطفه بانو @cook_13377525

باقلا خورشت شمالی😋

باقلا قاتوق

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

باقلا خورشت شمالی😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. لوبیا (لوبیا خورشتی،کشاورزی،باچ باقلا،لوبیا چیتی)فرقی نمیکنه
  2. 2 حبهسیر
  3. روغن
  4. 2عدد تخم مرغ
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  6. 3 قاشق غذاخوری پرشوید

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیایی که من استفاده کردم لوبیای محلیه.خیلی سریع میپزه.راحت با آب گرم شیر آب یه ربع که خیس میخوره جدا میشه.اگه شما از لوبیای بازاری برای این غذا استفاده کردین حتما چند ساعت لوبیارو خیس کنید با آب گرم تا پوستش نرم بشه راحت جدا بشه.

  2. 2

    سیر من ریز ریز خورد میکنم بعد با لوبیا مخلوط میکنم میزارم رو گاز.روغن و زردچوبه نمک و فلفل میریزم سرخ میکنم.یکم سرخ شد شوید اضافه کنید قشنگ سرخش کنید بعد دو لیوان پر آب بریزید حرارت ملایم بذارید.تا لوبیاتون بپزه.ده دقیقه آخر پخت من یدونه تخم مرغ با چنگال هم زدم به لوبیا اضافه کردم تا خورشتم خودشو بگیره.یدونه تخم مرغ هم درسته زدم تا با حرارت خودشو بگیره.

  3. 3

    آماده شد☺میتونید با برنج یا نون نوش جان کنید😇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
عاطفه بانو
عاطفه بانو @cook_13377525
در

دستورهای مشابه