المكوّنات

  1. دجاجه كامله /حجم : كيلو و 100غرام
  2. كاسهارز بسمتي /
  3. قليلمن البقدونس المفروم الناعم
  4. حبةبطاطا / متوسطه الحجم
  5. حبةجزر / كبيرة الحجم
  6. حبةبصل / صغيرة
  7. 4 حباتثوم /
  8. بهارات للأرز:
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. كاري
  12. هيل مطحون
  13. كركم
  14. قرفة ناعمة
  15. تتبيلة الدجاج:
  16. صلصة طماطم
  17. ليمون
  18. دبس رمان
  19. زيت زيتون
  20. خل
  21. ملح
  22. فلفل

الخطوات

  1. 1

    نبدا بتتبيلة الدجاج نخلط جميع مكونات بهارات الدجاج ونضع الدجاج فيها وندخل التتبيلة بالدجاج من الداخل أيضا. نتركها نص ساعة بالتتبيله. نترك قليل من تتبيلة الدجاج لاستعماله لاحقا.

  2. 2

    نبدا بعمل الارز بأن نضع الزيت بالطنجرة ونقلبه مع البقدونس ثم نضيف الارز والبهارات التي ذكرناها الرز ونغمر الرز بالماء ونتركه حتى يكون ثلاث ارباع استواء.

  3. 3

    نقطع البصل قطع مربعة والجزر كذلك والبطاطا والثوم نضعهم في كيس الشواء.

  4. 4

    نقوم بحشي الدجاجه بالرز ونغلقها بأعواد خشبية ونضع الدجاجة بالكيس وبنزل باقي التتبيلة على الخضروات بالكيس ونقوم بالغلاقةكيس الشواء.

  5. 5

    نضع الكيس في صينية ونضع قليل من الماء بالصينية وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ درجة لمدة ساعة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

Nour Ali
Nour Ali @cook_26616259
يارب تزبط معي 🥺🥺🥺🤲🤲🤲 اخترت طريقتك وهيني بدي اعملها ادعيلي 😩

وصفة من

Nehayas_kitchen
Nehayas_kitchen @cook_18577585
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها