Nagasari Cetak
Agnes Allu @agnesallu83
Simpel dan Mudah...1 adonan ini untuk loyang agar agar uk. Diameter 25cm atau loyang kotak uk.24cm...Resep saya ambil dari ce' audrey di instagram...Makasih ce'...resepnya enak dan pas dilidah😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masukkan kedalam panci air dan santan kara dan daun pandan, rebus hingga mendidih dan dinginkan
- 3
Campur dalam wadah plastik tepung beras dan kanji serta garam aduk rata dan sisihkan
- 4
Belah menjadi 2 pisang barangan lalu sisihkan
- 5
Setelah santan dingin, masukkan bahan kering lalu aduk semua tercampur rata..lalu adonan siap untuk dikukus
- 6
Ambil dandang, lalu beri air dan tunggu hingga mendidih
- 7
Oles loyang agar agar bisa juga menggunakan cetakan aluminium...olesi minyak disisi bagian dalam cetakan hingga semua minyak rata pada dinding cetakan...lalu tuang 3 centong sendok sup kedalam cetakan
- 8
Jika air sdh mendidih, masukkan cetakan yg sdh diberi adonan tadi lalu kukus selama 10 menit hingga adonan mulai mengeras
- 9
Jika adonan sdh mulai mengeras, tambahkan pisang keatas permukaan lalu beri adonan cair lagi kedlm cetakan lalu kukus kembali selama 10 menit
- 10
Lakukan hal yang sama hingga permukaan cetakan penuh
- 11
Lalu kukus hingga matang
- 12
Biarkan dingin agar nagasari mudah lepas dari cetakan...agak hati hati soalnya adonan agak sedikit lembek
- 13
Selamat Mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Membahagiakan Keluarga sangat simpel cukup buatkan makanan kesukaan mereka . Untuk itu aku ingin berbagi Resep Mudah...Irit tapi tetap Lembut dan Enak...memasak dan membuat kue tidaklah sulit cukup dengan kemauan..tidak mudah menyerah..hati tulus dan sukacita pada saat membuat nya pasti akan berhasil dan sukses
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Jajan pasar yg satu ini udah jarang ditemui. Ada yg bilang ini namanya nagasari atau lambang sari. Apapun namanya bahan dasarnya tetep sama yaitu tepung beras.Untuk hasil yg bagus sebaiknya gunakan tepung beras hasil giling sendiri ya dan tidak pakai campuran tepung lain.Tapi balik lg ke selera masing-masing. Beberapa kali buat pakai tepung pabrikan rasanya kurang pas dan cenderung berbau.Jadi mending giling tepung dipasar aja 😁(Sebaiknya dicoba 1 adonan dulu untuk di kukus, apakah tekstur sudah sesuai atau belum).#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nagasari Nagasari
Salah satu jajanan pasar berbahan tepung beras dan tepung tapioka, diisi dengan pisang yang legit dan dibungkus daun pisang, menambah aroma kue basah ini. Resep saya ambil dari resepnya @xander's kitchen, Adonannya padat saat proses membungkus, tapi setelah dikukus dan matang teksturnya lembut dan kenyal. Walaupun jajanan tradisional tapi tetep eksis, jajanan favorit sampai sekarang. #CABEKU#pisanggaul
-
Nagasari Nagasari
Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... 😍#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Pisang#Nagasari#Jajananpasar#Indonesianfood#Phiekitchen
-
Nagasari Lumer Versi Kilat| Nagasari Loyang Anti Gagal Nagasari Lumer Versi Kilat| Nagasari Loyang Anti Gagal
Salah satu jajanan jadul yang jadi favorit di rumah ini Guys, yaitu: Nagasari Pisang. Jika sebelumnya sudah kami bagikan versi cetak mini di sini: https://youtu.be/j25x8lRnv2IKali ini saya bagikan Nagasari versi kilatnya karena dicetak dengan 1 loyang besar. Untuk resepnya hampir sama, cuma untuk takaran santan kentalnya agar semakin lembut dan lumer itu saya tambah lagi jadi sekitar 200 s.d 250 ml. Dan agar tetap kokoh dan mudah dipotong sengaja juga saya tambahkan ekstra Creamer bubuk Fiber crème. MasyaAlloh ternyata beneran, hasilnya enak banget dan bikin nagih ya. Cus buruan bikin, selain enak dicemil, yang ini bisa banget untuk ide usaha rumahan. Ok berikut ini resepnya semoga bermanfaat 🙏
-
Nagasari in layer Nagasari in layer
Modern style of traditional cake...Yuk dicobaSaya kebetulan menggunakan pisang tanduk, bisa juga pake pisang raja..Karena akan di layer nah pisangnya di potong tipis2x memanjang..Resep modifikasi dr berbagai sumber..
-
Nagasari Loyang Nagasari Loyang
Nagasari jajanan yang sudah tidak asing lagi. Tapi baru coba bikin kali ini hehe..Kalau browse resep nagasari loyang di sosmed, rata2 resepnya sama, katanya resep andalan Nagasari Ny. Liem, yang namanya saya baru dengar juga itu 🙂 Dan rata2 resep untuk loyang besar, jadi disini saya tinggal ngurangi takarannya separuh aja sebab loyang andalan saya dan sesuai dengan jumlah pemakan di keluarga hanya 20x10x4.
-
Nagasari pisang praktis Nagasari pisang praktis
Nagasari ini salah satu jajanan pasar yang favorit aku lho, tapi aku tuh malas dan mager buatnya, soalnya harus masak adonan dulu sampai kental.Trus dibungkus dengan daun pisang waktu adonan masih hangat, kalo udah dingin agak keras. Pas nemu resep ini, enak banget lebih praktis buatnya, tapi kalau yang ini rasanya kenyal ya, kalau yang adonannya dimasak lebih lembut.Sumber : @adityadamayanti#PekanPosbar#GlutenFree#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek05
-
Nagasari Nagasari
Cemilan busui & anak2 ku..Nagasari yg berbeda dg biasanya..Homemade 100%.Nagasari loyang lapis pandan.2 0ns tp beras ros*br*nd.1 sdm munjung kanji.1sdm munjung terigu.santan 750ml. Gula 175gr. Vanili + garam.semua bahan kering di campur,tuang santan sedikit2 smbil di aduk,smp tercampur rata dan gula larut.Didihkan air dlm pengukus,kukus 300ml adonan putih10mnt.stlh itu letakkan pisang di tengah2 (sy meletakkan 3 baris ,biar bisa dibagi mjd 3 bagian,setelah pisang tertata tuang adonan sisa yg sblm nya sdh diberi pasta pandan.,kukus slm 45 mnt..Selmt mncoba... pas disajikan dicuaca yg mendukung sprti ini.. ^_^
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Happy 4th birthday genkpeda🎉Semoga selalu kompak, semakin sukses dan maju, selalu menginspirasi dan semangat untuk terus berkreasi gadis PeDa.Dan semoga lebih banyak kebahagiaan dan cinta yang menyelimuti kita semua di GenkPeDa🥰Source: @mamafathan#UltahGenkPedaKe4#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Nagasari loyang lembut kenyal Nagasari loyang lembut kenyal
Punya pisang tapi gx punya daun. Mo beli kepasar lg ujan.Akhirnya buat d loyang aja 😀
-
Nagasari Nagasari
kudapan jadoel ini masih disukai hingga kini karena rasanya gurih & Legit.. cocok untuk teman ngeteh atau ngopi atau ngair putih...apa siiih😄? pokoknya cocok untuk segala suasana deh 😃 estimasi modalnya sekitar 10 K...siapa tau bisa untuk #JemputRejeki ..simak yuk cara membuatnya.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10672329
Komentar