Sop Ceker Rumahan

Nania Filie
Nania Filie @cook_nanifi

Pengen makan ceker yg puas banyaknya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10ceker ayam
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1/2 buahtomat (iris kotak,sisihkan)
  5. 2 siungbawang merah iris tipis (utk bawang goreng)
  6. 1/2 batangdaun bawang
  7. 1 batangdaun seledri
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada putih
  10. Sedikitpala
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1 sdmmasako ayam
  14. Secukupnyaair
  15. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker lalu rebus sampai empuk. Buang air'y ganti air baru lalu didihkan lagi

  2. 2

    Kupas wortel dan kentang potong bulet dan kotak

  3. 3

    Haluskan bawang putih,lada putih dan pala

  4. 4

    Campur bumbu halus ke dalam ceker yg sedang di rebus, berikut wortel dan kentang, rebus terus sampai semuanya matang,masukkan garam,gula dan masako ayam,aduk2,tes rasa

  5. 5

    Masukkan tomat,daun bawang dan seledri lalu taburi dengan bawang goreng. Sop ceker siap di sajikan (boleh di kasih perasan jeruk nipis utk rasa lebih segar) santap dgn sambal dan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nania Filie
Nania Filie @cook_nanifi
pada

Komentar

Resep Serupa