60. Banana Cinnamon Cake Keto (Gluten Free, Sugar Free)

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Ceritanya ada pisang yang sudah terlalu matang. Mau di buang kok sayang ya. Akhirnya aku buat banana cake aja. Kebetulan juga masih ada sisa tepung almond, akhirnya aku buat banana cake versi gluten free. Sekalian juga buat yang versi sugar free. Buatnya gampang, no mikser. Tinggal aduk-aduk aja.Tapi hasilnya hmmmm...enak banget. Lembut dan moist...

Resep minggu ke 37

#berburucelemekemas
#resolusi2019

60. Banana Cinnamon Cake Keto (Gluten Free, Sugar Free)

Ceritanya ada pisang yang sudah terlalu matang. Mau di buang kok sayang ya. Akhirnya aku buat banana cake aja. Kebetulan juga masih ada sisa tepung almond, akhirnya aku buat banana cake versi gluten free. Sekalian juga buat yang versi sugar free. Buatnya gampang, no mikser. Tinggal aduk-aduk aja.Tapi hasilnya hmmmm...enak banget. Lembut dan moist...

Resep minggu ke 37

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 195 gpisang cavendish yang matang di haluskan (2 buah pisang)
  2. 100 gtepung almond
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 sdtvanila bubuk
  6. 1 sdtbubuk kayu manis
  7. 30 gbutter/margarin di lelehkan
  8. Secukupnyacoklat chips untuk taburan
  9. 7 sachetgula substitusi (diabetasol)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat celcius. Sambil menunggu oven panas, campur tepung almond, soda kue, vanilla bubuk dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Kalau ada yang masih bergerindil bisa di ayak

  2. 2

    Tambahkan gula diabetasol sachet. Aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Campur telur dengan pisang yang sudah di haluskan dan mentega/margarin leleh. Aduk rata dengan balloon whisk

  4. 4

    Setelah rata, masukkan campuran tepung almond, aduk rata

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang loaf ukuran 22x7 cm yang sudah di alasi kertas roti dan di oles margarin/mentega tipis-tipis. Kemudian taburi coklat chips

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 50 menit.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas rak pendingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liona Dewi Alegia Kitchen
pada
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Komentar (8)

aliameli
aliameli @kemalameli0421
Kalau diganti tepung mocaf gimana ya?

Resep Serupa