Salad Acar Hokben

Hanalianaf
Hanalianaf @cook_15731862
cikarang

Karena aku lagi pingin hokben, dan kalau gofood jauh bgt, kayanya mahalan ongkir drpd hokbennya, so aku cek resep resep org, nahh kbetulan pas bgt yah yg aku mau resepnya gampang dan simple sekali, pokonya takarannya 1:2:3 nah itu perbandingannya yaa ok cekidot! Btw ini resepnya Mas Yuda Bustara

Salad Acar Hokben

Karena aku lagi pingin hokben, dan kalau gofood jauh bgt, kayanya mahalan ongkir drpd hokbennya, so aku cek resep resep org, nahh kbetulan pas bgt yah yg aku mau resepnya gampang dan simple sekali, pokonya takarannya 1:2:3 nah itu perbandingannya yaa ok cekidot! Btw ini resepnya Mas Yuda Bustara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 GelasCuka Beras
  2. 2 GelasGula
  3. 3 GelasAir
  4. 1 SdtGaram
  5. 1 BuahWortel
  6. 1 BuahKol (Uk. Kecil)
  7. 1 BuahLobak (saya skip ini)
  8. 5 SdmMayonaisse

Cara Membuat

  1. 1

    Ok yang pertama, serut wortel, kol dan lobak (lobak kalau ada, saya skip soalnya disini jarang yg jual lobak).

  2. 2

    Lalu kita bikin air rendamannya, masak airnya lalu masukan gula, cuka beras dan garam, tdk perlu sampai mendidih, cukup sampai gulanya larut semua.

  3. 3

    Kemudian biarkan air rendamannya sampai suhunya normal (tujuannya agar warna air rendamannya bening tidak berubah warna setelah direndam, sehingga air rendaman bisa digunakan kembali) setelah itu kita baru masukan semua sayur sayurannya

  4. 4

    Setelah semua sayurannya direndam semua, masukan kedalam kulkas sampai sayurannya dingin, karena makan salad acar hokben enaknya disajikan pas lagi dingin.

  5. 5

    Step selanjutnya tinggal diplating/disajikan, sebenarnya bikin mayo khas Hokben gampang ko tinggal mayo ditambah saus sambal, karena mayo hokben kan warnanya oren, cuma gimana selera aja, kalau saya lebih suka pake mayo yg biasa ga dicampur apa apa, okay this is it, gampang bgt yaah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanalianaf
Hanalianaf @cook_15731862
pada
cikarang

Komentar

Resep Serupa