Salad / Acar Ala Hokben, simple!

Winda
Winda @cook_15237910
Tangerang

Salad / Acar Ala Hokben, simple!

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel ukuran besar
  2. 1/2lingkar kol ukuran sedang
  3. Atau bisa juga dengan lobak
  4. Bahan yang dicairkan
  5. 1 gelas belimbingcuka apel (bisa juga cuka beras)
  6. 2 gelasgula pasir
  7. 3 gelasair
  8. Perbandingannya 1:2:3, bisa disesuaikan dengan banyaknya sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan yang dicairkan dan masak di api sedang. Tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut, angkat.

  2. 2

    Diamkan larutan cuka hingga dingin, dan sementara itu siapkan sayurannya. Parut wortel atau bisa dipotong dengan tangan sesuai selera, begitu juga dengan kolnya.

  3. 3

    Setelah larutan cuka dingin, masukkan di wadah dan tambahkan wortel dan kol yang sudah disiapkan.

  4. 4

    Simpan dalam lemari es dengan wadah tertutup dan biarkan minimal 6 jam.

  5. 5

    Acar Ala Hokben siap dinikmati, tambahkan mayonaise dan saus agar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda
Winda @cook_15237910
pada
Tangerang
Si periang yang suka memasak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa