Tempe Kering Tanpa Kecap

sania
sania @saniakitchen
Jakarta

Karena gk suka yg terlalu manis jadi coba bikin tanpa kecap :)

Tempe Kering Tanpa Kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Karena gk suka yg terlalu manis jadi coba bikin tanpa kecap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe secukupnya (saya pake 1/2 dari ukuran tempe biasanya)
  2. 1 buahKentang
  3. 5 siungbawang putih (kecil", kalo besar 3 cukup)
  4. 3cabe merah, iris serong
  5. Gula jawa secukupnya, disisir
  6. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe dan kentang (foto dibawah jumlah tempe kurang banyak, setelahnya baru saya tambahkan)

  2. 2

    Goreng tempe dan kentang secara bergantian sampai kering

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak kecoklatan, tambahkan serai dan cabe merah, garam

  4. 4

    Tambahkan gula jawa dan air asam jawa, tambahkan air putih jika perlu

  5. 5

    Setelah mengental, masukkan tempe dan kentang, nyalakan kompor dengan api kecil lalu aduk hingga bumbu merata, matikan

  6. 6

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sania
sania @saniakitchen
pada
Jakarta
IG @sania_chaneman | 24 th | Ibu 2 anak yang jualan buku anak dan betah di dapur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa