Bakso Sapi Homemade

40 orang berencana membuat resep ini

Source : icha irawan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 150 mles batu
  3. 1/2 sdmbawang goreng
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtkaldu jamur (optional)
  10. 4 sdmpenuh tepung sagu
  11. 1putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging yg sudah dipotong² ke dalam food processor, giling sampai setengah halus.

  2. 2

    Tambahkan es batu, bawang goreng dan bawang putih bubuk. Giling lagi sampai tercampur.

  3. 3

    Tambahkan lagi baking powder, garam, gula, merica, kaldu jamur dan tepung sagu. Giling sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan putih telur, giling sampai adonan bakso tercampur dan halus seperti pasta.

  5. 5

    Rebus air di panci sampai mendidih. Matikan api. Bentuk bakso dan masukkan ke dalam air panas. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Rebus kembali bakso sampai air mendidih dan bakso matang sempurna. Angkat bakso dan tiriskan. Bakso siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Trisanti Dewi
Asih Trisanti Dewi @asihtrisantidewi
pada
Tangerang Selatan
Mother of two, who loves cooking and baking 🍵🍝🍕🍤🍞🍩🍰🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa