Pumpkin Stick/Stik Labu Kuning

Yulia Prattiwi
Yulia Prattiwi @yulia0707
Manado, Sulawesi Utara

Biasanya labu di olah menjadi kolak, klepon atau di rebus ya. Cobak deh sekali2 buat jadi cemilan yang renyah ini. Warnanya cantik alami dari si labu kuning.
Referensi resep dari CP y00ni dengan penyeseuaian bahan yang ada.
#berlabudidapurmu
#semarak_berlabudidapurmu
#cookpadcommunity_Merauke
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Pumpkin Stick/Stik Labu Kuning

Biasanya labu di olah menjadi kolak, klepon atau di rebus ya. Cobak deh sekali2 buat jadi cemilan yang renyah ini. Warnanya cantik alami dari si labu kuning.
Referensi resep dari CP y00ni dengan penyeseuaian bahan yang ada.
#berlabudidapurmu
#semarak_berlabudidapurmu
#cookpadcommunity_Merauke
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 200 grlabu kuning
  3. 50 grtepung maizena
  4. 1 butirkuning telur
  5. 4 siungbawang merah, haluskan
  6. 25 grKeju, parut
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong labu kuning. Kemudian di kukus sampai matang

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Haluskan labu kuning menggunakan garpu

  3. 3

    Campur semua bahan. Kemudian aduk sampai rata

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan khalis. Ini di sesuaikan saja yaa. Kalo labunya sudah mengandung banyak air, air sudah tidak perlu di tambahkan.

  5. 5

    Gunakan pasta maker untuk membentuk adonan. Ambil 1 pulung adonan, pipihkan kemudian giling menggunakan no 1.

  6. 6

    Kemudian giling menggunakan no 3 dan 4. Atau sesuaikan selera temen2 dan pasta maker masing2 yah. Bentuk akhir bisa pakai yang paling kecil,sedang atau yang lebar

  7. 7

    Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang. Warnanya cantik sekali😍. Simpan ke dalam toples setelah dingin yaaa☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Prattiwi
Yulia Prattiwi @yulia0707
pada
Manado, Sulawesi Utara
√ Masih belajar masak🤭√ Sharing hasil Rebake & Recook💕
Lebih banyak

Komentar (10)

Dewie
Dewie @cook_9822869
Assalamu'alaikum nanya, teksturnya rada lembek apa gmn y bu? Pny saya ini susah di giling... Jadi sbntr² ditambah tepung 🙏

Resep Serupa