Pumpkin stick (stik labu kuning)

Name: Pumpkin stick (stik labu kuning)
Yield: 2 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung protein sedang; 250 gr labu kuning; 60 gr tepung maizena; 30 gr keju cheddar parut; 1 kuning telur; 4 siung bawang merah; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Aulia Fitri @cook_9242752

Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur

Mencoba sesuatu yang beda dari labu kuing yang kaya akan manfaat, bikin yang gurih, kriuk2, dan manis... Ternyata enak labu dibuat stik.

Lebih banyak

Pumpkin stick (stik labu kuning)

Aulia Fitri @cook_9242752

Kecamatan Ambulu Jember Jawa Timur

Mencoba sesuatu yang beda dari labu kuing yang kaya akan manfaat, bikin yang gurih, kriuk2, dan manis... Ternyata enak labu dibuat stik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples kecil

300 grtepung protein sedang
250 grlabu kuning
60 grtepung maizena
30 grkeju cheddar parut
1kuning telur
Bumbu halus
4 siungbawang merah
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan bersihkan labu kuning, lalu kukus hingga matang
2

Haluskan bumbu
3

Timbang dan campur kedua tepung, ayak kemudian tambahkan kuning telur dan keju parut
4

Apabila labu sudah matang, haluskan dan aduk dengan bumbu
5

Tambahkan ke adonan tepung, aduk rata
6

Cetak menggunakan noodle maker (pipihkan dahulu adonan lalu cetak dengan cetakan pasta), lalu potong sesuai selera
7

Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil
8

Goreng hingga kering (kuning kecoklatan). Sajikan