Pepes Teri Basah (Es paes kenduy)
Ada yang jual teri basah dipasar. Di madura daerah asal saya, teri basah ini namanya "kenduy". Dulu saya masih kecil tante memasaknya kadang digoreng dengan telur dan rasanya gurih banget. Tapi saya paling suka kalau dimasak pepes seperti ini. Jadi ini adalah resep warisan keluarga juga. Semoga bisa menjadi inspirasi memasak para bunda ya...... 🙏😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron2
Pepes Teri Basah (Es paes kenduy)
Ada yang jual teri basah dipasar. Di madura daerah asal saya, teri basah ini namanya "kenduy". Dulu saya masih kecil tante memasaknya kadang digoreng dengan telur dan rasanya gurih banget. Tapi saya paling suka kalau dimasak pepes seperti ini. Jadi ini adalah resep warisan keluarga juga. Semoga bisa menjadi inspirasi memasak para bunda ya...... 🙏😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih teri basah sampai benar2 bersih, jika perlu pakai saringan. Sisihkan. Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan.
- 2
Ulek bumbu sampai halus, tambahkan telur dan aduk rata ke bumbu. Lalu masukkan juga teri basahnya. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk sampai rata. Test rasa, agar pas rasanya.
- 3
Siapkan daun untuk membungkus. Bungkus pepes dengan besar secukupnya. Gulung dan sematkan jiting di satu sisinya dulu, kemudian di sisi satunya juga. Bungkus sampai habis. Siapkan kukusan, dan panaskan.
- 4
Kukus pepesnya sekitar 30 menit, atau sampai matang. Bila suka setelah dikukus, kemudian dipanggang atau dibakar. Dan aromanya makin sedap, juga bisa disimpan lebih tahan lama, sampai 2 hari. Selamat mencoba 😘. Semoga bisa menjadi inspirasi memasak.. 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Punya teri basah dan kelapa parut. Yuk kita bikin pepes aja
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Akhirnya bisa juga bikin pepes teri basah...kali pertama bikin pepes teri basah, sengaja dikasih cabe merah biar ada rasa seuhah nya..dan alhamdulillah jadi...😍#PejuangGoldenApron3#resep28minggu10#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Source: Yuliana.Menjoi#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_purwakarta#GA_TheNextLevelSabtu pagi. Ada waktu bikin sarapan yang agak enak sambil meramaikan Semarak Clover. Memanfaatkan stock teri basah di freezer, cari cari resep pepes di cookpad, uprek uprek, jadilah sarapan lezat pagi tadi.
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Minggu ke-12Waktu ke pasar beli Teri Basah, dan ketemu resepnya Hadleny Kitchen. Langsung di eksekusi#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Bismillah... Tangan yang alergi setiap pegang ikan laut tidak menghalangiku untuk mencoba memasak teri basah. Ini pete optional ya, klo ga suka ga usah pake. Dan... Mohon maaf kelupaan dikasih tomat iris 😀Source resepkoki.co#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Dua hari lalu lihat postingan mba evida tentang palai bada a.k.a pepes teri basah, duh kok jadi pingin.Pepes teri basah Ini salah satu makanan sesukaan paksu, dan udah lama banget minta bikinin ini tapi belum sempet dibikinin, karena yayuk sayur deket rumah jarang bawa teri basah (sekalinya bawa pasti gak pernah kebagian😭).Akhirnya , Karena kabita lihat postingan mba evida , tadi pagi niat cari teri basah ke tukang sayur yang lumayan jauh dari rumah dan alhamdulillah itu teri basah ada dong. Langsung deh sampe rumah di eksekusi😁. Resep nya pakai resep mba evida yang sudah aku modifikasi ya.Source : Evida Kartini#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Depok
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Ada stok ikan teri basah ukurannya agak besar, bingung mau diolah apa masak digoreng terus. Ya uda buat pepes aja walau sambil momong bocah, tapi pas sudah jadi heeem enak. Silahkan dicoba.#WheekendChallenge
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Udah lama banget gak mepes teri bumbu iris, favoritnya mamah. Alhamdulillah masih ada sisa teri.#DutaRecookSamarinda#DutaRecookBorneo
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Ini salah satu pepes kesukaan di rumah selain pepes kembung .. Terinya gurih dan pedas .. Cocok untuk menu di rumah .. Yuk di coba resepnya 😉😉
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Pepes Teri Basah ini untuk cara pengelolaannya supaya tidak bau amis apabila dipepes bisa dilakukan drngan mencuci terlebih dahulu ikan teri basah dengan diberi perasan air jeruk lemon ataupun jeruk nipis kemudian dimarinasi disimpan didalam kulkas selama 30 menit untuk kemudian dicuci kembali ikannya sebrntar kemudian baru diberi bumbu yang sudah dihauslan dan diberi daun kemangi ,tomat sebelum dikukus dipanci,selamat mencoba.
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
Selamat Ulang Tahun yg ke 4Grup kesayangan Genk PedaSemoga makin berjaya dan makin solid serta kompak 💖💖💖Komposisi:K : kunyit, kelapa parut, KemiriG : Gula Pasir, GaramD: Daun pisang, Daun salam#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4#CookpadCommunity_Sumut
-
Pepes Teri Basah Pepes Teri Basah
utak atik resep pepes di cookpad tapi bingung mau pakai resep siapa dan ujung-ujungnya nelpon emak tanya resep 😂🤣#comboNgabibita#comboNgabibita_inStreetFood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar