Sayur Kubis Santan Kuning

Alfi Nur Aeni
Alfi Nur Aeni @dapur_mini02
Karawang,Jawa Barat

Ini resep mamah yang dari dulu paling disukai. Sering nambah kalo makan sama menu ini. Pas banget kalo ditambah tempe goreng (tanpa tepung) dan sambah bawang.

Sayur Kubis Santan Kuning

39 orang berencana membuat resep ini

Ini resep mamah yang dari dulu paling disukai. Sering nambah kalo makan sama menu ini. Pas banget kalo ditambah tempe goreng (tanpa tepung) dan sambah bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkubis
  2. 5 buahtahu kulit
  3. 1 bungkussantan kara instant
  4. 3bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 3 lembardaun salam
  7. Bahan yang dihaluskan :
  8. 3 buahbawang merah
  9. 1bawang putih
  10. Jahe
  11. Kunyit
  12. 1 buahkemiri
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 1 buahserai
  15. Garam
  16. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bawang merah & bawang putih goreng & tiriskan

  2. 2

    Goreng bumbu yang dihaluskan hingga setengah matang dan tercium wanginya. Masukkan daun salam, beri sedikit kecap manis dan gula merah serta sedikit air.

  3. 3

    Masukkan tahu yang sudah dipotong tipis memanjang.

  4. 4

    Masukkan daun kubis, masak hingga setengah matang.

  5. 5

    Masukkan santan dan tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga santan matang.

  6. 6

    Masukkan bawang merah & bawang putih goreng. Menu Sayur Kubis kuah kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Nur Aeni
Alfi Nur Aeni @dapur_mini02
pada
Karawang,Jawa Barat
📌 IG : @dapur_mini02
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa