Bismillah....Ini menu keluarga suami.bapak mertua keturunan India.gada istilah bosan sama makanan ini.kami masing2 paling dikit klo makan satu orang 2 biji 🤭.kami makan martabak ini dengan kare ( ayam,ikan,daging,atau terong ). tergantung isi dompet 🤭😁.Dan ini resep keluarga.bisa di coba bagi yg mau bikin.

Kemaren ada acara masak memasak di bubuhan keluarga, terpikirlah membuat martabak surban..Wihh enak nih yekan, temen lauknya kare ayam plus acar waaahh 😋😋😋Jadi dicoba lah resep dari punya Aliynt Rahmadina dengan sedikit modifikasi.

Makanan kesukaan si kecil, gurih2 enak

Kali ini mau bagi resep Roti Canai atau Roti Maryam tapi saya bilang ini sih Martabak Surban. Hehehe. Makanan favorit saya juga dari dulu. Paling enak di makan pakai Kari ayam atau daging tapi bisa juga pake keju sama susu kental manis. Yukk mari di cobaa 😊

Suatu hari haji tinah menawarkan martabak india pada saya, dalam pemikiran saya kata martabak itu adalah kulit martabak yang dalamnya berisi telur dan daun bawang. Tapi eh tapi begitu saya ambil itu martabak,saya bingung martabak ko seperti roti😰. Dimakannya bersama kari kambing. Oh ternyata yang dimaksud itu roti maryam/canai. Bisik2 minta diajari cara pembuatannya. Yuk intip dan jangan lupa dipraktekan ya. Tapi maaf yang saya buat ini tidak sesempurna roti canai/maryam pada umumnya yang bulat seprti wajah saya hiihi tapi rasanya Alhamdulillah 😊.

Assalamu'alaikumKali ini saya berbagi resep atas permintaan dari beberapa teman-teman online yang ada beberapa bilang kalau bikin roti canai hasil jadinya keras, atau kurang empuk dan baiklah jadi saya coba share disini barang kali ada yg ingin mencoba resep yg saya buat ini.Resep ini saya bikin tidak semua pakai takaran, karena kalau saya masak selalu pakai feeling jadi mohon maaf ya apabila tidak ada takaran yg pasti.. paling tidak bisa dicoba sendiri pakai resep ini karena ini teksturnya curchy diluar empuk didalam (tidak keras)Kuncinya harus sabar nguleni hingga kalis, kalau saya nguelinya dibanting-banting di tinju-tinju seperti bikin adonan donat😁 dan konsitensi adonan nya harus elastis tidak mudah sobek yaa dan ketika memipihkan adonan roti canai harus benar-benar tipis tidak boleh tebal nanti bakalan keras!Berikut bahan dan cara pembuatannya ya

Bismillah...Ramadan challengePeriode posbar: 1-14 April 2024Roti Maryam/Martabak Surban ini merupakan salah satu menu yang selalu dicari saat lebaran. Kalau bertandang ke rumah sanak family biasa ada yg membuat dan biasanya cepat habisnya, hehe. Apalagi disandingkan dengan karih daging ataupun ayam...hmm, gak akan cukup ambil satu.Resepnya aku dapatkan dari kakak pertamaku @Faridasofiatiaidil yang senang juga membuat aneka roti. Roti maryam ini punya berbagai sebutan ya, salah satunya disebut juga martabak surban atau konde, mungkin karena bentuknya saat dibuat mirip dengan surban dan konde, hehe. Dan dinikmatinya juga gak hanya dengan yang gurih, tapi ada juga yg dihidangkan dengan toping manis seperti coklat maupun selai. Tapi aku sekeluarga memang lebih suka dihidangkan dengan karih ataupun rendang, pas bangeeeet.Membuatnya memang memakan waktu lama, tapi sebanding lah dengan rasanya saat disantap. Yuk dicobain🥰#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Aih cantik banget rotinya.. Berlapisss tanpa korsvet cuma pake mentega 😊

https://www.youtube.com/channel/UCgXWZ_ASwtVLCDax7lsx7ewBikin roti maryam buat persediaan.

Menu kali ini terinspirasi dari mertabak telur khas Medan. Tapi saya modifikasi sedikit dengan roti sebagai isiannya bukan kulit martabak ataupun kentang rebus. Ide nya muncul dadakan karena saya bingung mau bikin sarapan apa, dengan bahan seadanya dan tanpa persiapan jadinya gak sempat di dampingi acar bawang atau juga kuah kari.😆😅 Alhamdullillah suami suka rasanya.

karena sering lihat video street food, jadi pengen nyobain resep baru, bisa buat menu simpel sarapan pagi. segera dicoba yaa 😊😇

Anak yg ke2 dan ke3 senang banget sama telur jadi biar praktis aq suka buatkan martabak roti, ini aq pakaikan cabe merah dipotong kata anak2ku biar kyk jagoan makan cabe..😁😁😁#sayanganak#egg_cellent#buatsikecil#qie#cookpadcommunity_malang#resolusi2019