Tuna filled goreng tepung

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Terbayang olehku pasti rasanya enak,gurih dan kriuk teksturnya..sudah kuduga mantab banget..anak lanangku suka digoreng begini saja..sedangkan kakaknya suka ikan ini disiram saos asam manis(saos asam manis lihat resep yg sudah ku share)..jadi ku bagi dua saja..😃 source Happy's Kitchen
#PejuangGoldenApron2

Tuna filled goreng tepung

Terbayang olehku pasti rasanya enak,gurih dan kriuk teksturnya..sudah kuduga mantab banget..anak lanangku suka digoreng begini saja..sedangkan kakaknya suka ikan ini disiram saos asam manis(saos asam manis lihat resep yg sudah ku share)..jadi ku bagi dua saja..😃 source Happy's Kitchen
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfilled ikan tuna(filled ikan sesuai selera)
  2. 1 butirtelur
  3. 5 siungbawang putih halus
  4. 1 ruasjahe(saya skip)
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Bahan tepung:
  9. 5 sendok makantepung terigu(saya pakai 10 sdm)
  10. 1 sdmtepung maizena(saya pakai 2 sdm)
  11. Secukupnyamerica bubuk
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tuna filled sesuai selera saya potong seperti ini

  2. 2

    Masukkan bawang putih halus,merica,garam dan kaldu bubuk aduk,masukkan telur aduk kembali,diamkan 10 mnt(biarkan bumbu meresap kedalam ikan)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng(minyak harus banyak ya),masukkan filled ikan kedalam bahan tepung,,kita remas-remaskan sampai tepung menempel di permukaan ikan.,goreng dalam minyak panas api sedang sambil sesekali dibolak balikan biar matang merata,goreng sampai kuning keemasan,sajikan kriuk pisan👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Resep Serupa