Risoles isi pepaya muda

Ibunya Avianka
Ibunya Avianka @cook_7464322
Tanjungpinang,km 9

Dapat kiriman pepaya muda dari teman,karna binggung mau di apain akhirnya iti pepaya saya tumislah bersama bilis dengan rasa yg cukup pedas😁akhirnya pikir punya pikir terpikirlah untuk bikin risoles dengan isian pepaya muda,semoga pada suka ya🤗

Risoles isi pepaya muda

11 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman pepaya muda dari teman,karna binggung mau di apain akhirnya iti pepaya saya tumislah bersama bilis dengan rasa yg cukup pedas😁akhirnya pikir punya pikir terpikirlah untuk bikin risoles dengan isian pepaya muda,semoga pada suka ya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 5 sdmtepung kanji
  4. 2 bksmasako rasa ayam
  5. 4 sdmmentega dicairkan
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan isian
  9. 1 buahpepaya muda,iris halus
  10. 1/2 onsbilis
  11. 5 bjbawang merah
  12. 5 bjbawang putih
  13. 3 bjkemiri
  14. 5 buahcabai merah
  15. 1 onscabai rawit
  16. 1/2 bksladaku merica bubuk
  17. secukupnyaGaram,ajinomoto,dan gula
  18. Minyak goreng untuk menumis
  19. 250 gramtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin isian dulu ya bun,biar pas kulitnya selesai dibuat isian nya sudah dingin😁

  2. 2

    Pepaya isi halus,kemudian beri sedikit garam remas2 biar getahnya hilang dan tidak lembek saat dimasak,lalu dibilas dengan air bersih,tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu termasuk bilisnya,kemudian tumis bumbu dan masukan pepaya yg sudah ditiriskan beri bumbu lalu tes rasa...

  4. 4

    Apabila sudah cukup masak dan empuk angkat dan sisihkan...

  5. 5

    Cara membuat kulit

  6. 6

    Campur semua bahan aduk hingga tidak ada lagi yg menggumpal,saring bila perlu ya bun supaya tidak ada yg menggumpal tepungnya...

  7. 7

    Adonan kulit tidak perlu terlalu kental karna pada saat di gulung nnti akan membesar

  8. 8

    Setelah itu panaskan teplon,setelah cukup panas beri sedikit minyak lalu tuang 1 sedok adonan dan lebarkan...biarkan hingga bagian atasnya kering dan goyangkan teplon maju mundur,apabila adonan bergerak pertanda sudah bisa diangkat,lakukan terus menerus hingga adonan habis

  9. 9

    Setelah itu ambil kulit beri isian secukupnya aj ya bun,gulung lalu beri lem tepung yg sudah dicairkan

  10. 10

    Lakukan pengisian hingga kulit risolesnya habis ya bun

  11. 11

    Buat cairan tepung terigu dengan air untuk membasahi risoles agar tepung rotinya nempel

  12. 12

    Stelah dibalur tepung roti diamkan beberapa menit dalam kulkas supaya lengkeng tepung rotinya,

  13. 13

    Goreng dengan api sedang

  14. 14

    Sajikan

  15. 15

    Maaf ya bunsay kata2nya agak sulit dipahami soalnya masih belajar🙏😁🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibunya Avianka
Ibunya Avianka @cook_7464322
pada
Tanjungpinang,km 9
Ttl : tanjungpinang,17 agustus 1993Alamat : kp.bangun sari km.13 tanjungpinangHobby : MemasakJabatan : cook helperStatus : Menikah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa