Kue Lumpur Pisang

Alif Mardiana Devi
Alif Mardiana Devi @cook_6125009

Gegara ada pisang yg terlalu matang di rumah, akhirnya terinspirasi lah camilan ini😊 Kue lumpur identik dg kentang ataupun labu, lah ini pake pisang 😋 menyesuaikan stok yg ada di rumah aja

Kue Lumpur Pisang

6 orang berencana membuat resep ini

Gegara ada pisang yg terlalu matang di rumah, akhirnya terinspirasi lah camilan ini😊 Kue lumpur identik dg kentang ataupun labu, lah ini pake pisang 😋 menyesuaikan stok yg ada di rumah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgPisang apa aja
  2. 1/4 kgGula
  3. 1/4 kgTepung terigu segitiga biru
  4. 2 butirTelur
  5. Santan kara 1 sachet plus air 500ml dididihkan dulu
  6. Vanili bubuk cup kecil 1 bungkus
  7. 250 mlMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. Keju untuk topping
  10. Pewarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula, telur dan vanili kemudian mixer hingga putih berbuih

  2. 2

    Sambil kita mixer adonan jangan lupa pisangnya dilumatkan dg cara diblender dikit demi sedikit dg dicampur minyak goreng tadi secukupnya ya

  3. 3

    Aku memang ngerjainya aku sambi ya, soalnya kan memang kalo mblender kan tinggal lihat aja

  4. 4

    Setelah adonan pertama sudah tercampur rata dan berbuih, masukkan pisang lembut tadi dan aduk hingga menyatu ya

  5. 5

    Kemudian masukkan tepung terigunya dan bila di rasa terlalu kental, bisa ditambahkan minyak goreng yg tadi ya, tambahkan pewarna hijau ya biar lebih menarik

  6. 6

    Setelah itu panaskan cetakan kue ya, aku pake yg isi 7 merk snack maker

  7. 7

    Sekiranya sudah panas olesi dg minyak goreng ya agar tidak lengket

  8. 8

    Kecilkan api kemudian tuangkan adonan secara perlahan, jangan terlalu penuh karena khawatir tumpah nanti waktu matang

  9. 9

    Setelah setengah matang, bisa beri topping parutan keju ya

  10. 10

    Dan tunggu hingga matang sempurna, 1 resep ini aku jadi 27 buah kue lumpur pisang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alif Mardiana Devi
Alif Mardiana Devi @cook_6125009
pada

Komentar

Resep Serupa