Ikan kembung bumbu balado

8 orang berencana membuat resep ini
Juli Junaenah
Juli Junaenah @cook_15257468

Saya masak ikan biasanya d bumbu kuning, tp saya buat bumbu sambel balado, Alhamdulillah ank n suami saya suka.... 👨‍👨‍👧😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama: cuci ikan sampe bersih, oea bun saya bli ikan udh d bersihin dalemannya... terus ulek ketumbar, jahe, kunyit, bawang putih,kemiri,micin, garam, klo udh halus lumurin k ikan nya y bun... diamkn dlu sebentar

  2. 2

    K'2 nya: ulek cabe m (klo saya cabenya d rebus biar ngulegnya g terlalu cape😊)...oea bun bumbu yg k'2 d uleg smua termasuk garam sm micin... stlh ikannya sdh d diamkn agk lm goreng ikannya y bun

  3. 3

    Setelah d goreng smua ikannya... sisihkan dlu ikanya dn minyak sayurnya... nah kasih minyak sayur yg baru jngn terlalu bnyk "y bun...tunggu minyaknya sampe panas, klo sdh panas cemplungin bumbunya terus d aduk" sesexli, airin sdkit terus d aduk lg... air udh agk surut kasih lg biar tidak bau bumbu...

  4. 4

    Stlh k'3 xlinya udh surut airnya... ksih air lg tp nie yg agk sedeng ksih airnya tunggu smpe air mendidih... setelah mendidih masukkan ikanya sampe airnya agk menyusut.... stlh menyusut angkat dech ikan nya... selamat mencoba... smga buntik suka ya.... 😊😚

  5. 5

    Stlh k'3 xlinya udh surut airnya... ksih air lg tp nie yg agk sedeng ksih airnya tunggu smpe air mendidih... setelah mendidih masukkan ikanya sampe airnya agk menyusut.... stlh menyusut angkat dech ikan nya.... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Juli Junaenah
Juli Junaenah @cook_15257468
pada

Resep Serupa