Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°
- 2
En la bandeja del horno colocamos la verdura lavada y cortada.
- 3
En la rejilla del horno, puesta encima de la verdura, colocamos las alitas, le añadimos sal por ambos lados y regamos con aceite.
- 4
A la verdura no le echamos sal y aceite porque es suficiente con el jugo que suelten las alitas.
- 5
Horneamos media hora.
- 6
Sacamos la fuente de las alitas y les damos la vuelta.
- 7
A la verdura le podemos dar vuelta también.
- 8
Horneamos media hora más y listo.
- 9
Si queremos más crujientes las alitas, se pueden poner al grill cinco o diez minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Fernández le encantará ver cómo quedó.
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En un bol ponemos aceite de girasol y añadimos una cucharadita pequeña de comino, sal, pimentón dulce, ajo, perejil y pimienta negra y mezclamos bien. Añadimos las alitas partidas y mezclamos. Dejamos reposar un ratito en la nevera.En la freidora de aire , yo tengo Cosori, le damos a pollo se pone a 195°C y 25 min. Ponemos las alitas y a mitad de tiempo le damos la vuelta y con lo que ha sobrado de mezcla de especias y aceite con un pincel de silicona las vañamos un poquito y terminamos la mitad de tiempo que le faltan. Si son muy pequeñas las alitas ponerlo 20 min. Sino salen algo secas. Las más gorditas salen muy jugosas


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