Sakktábla torta
Elkészítés
- 1
A 4 tojássárgáját habosra keverjük 50 ml forró vízzel és 130 g cukorral.
- 2
A 4 tojásfehérjét habbá verjük 50 gr cukorral és pici sóval, majd összekeverjük a tojássárgával.
- 3
Az oreot szétválasztjuk a krémtől. A kekszet apróra törjük majd 130 g liszttel, 8 g sütőporral és 40 g kakaóval a tojáshabhoz adjuk. Összekeverjük és a végén hozzáadunk 50 ml olajat. 180 C fokon 30 percig sütjük.
- 4
A megsült tésztát kettévágjuk az első lapot formába tesszük és lekenjük 40 ml karamell sziruppal, a második lapból kiformázunk 6 egyenletes kört.
- 5
A krémhez 100 g mascarponét, 200 g Philadelphia sajtot és 125 natúr joghurtot egy vaníliával és 50 gr cukorral összedolgozzuk.
- 6
Megolvasztunk 70 g fehér csokit az oreo krémjével és 75 ml tejszínnel amihez még hozzáadunk 100 ml tejben feloldott 12 g zselatint.
- 7
Ezt végül összekeverjük a mascarponés krémmel. És 425 ml habbá vert tejszínnel.
- 8
Összeállítás : az első karamellás lapra kevés krémet kenünk majd erre jön 3 kivágott kör.
- 9
Erre megint krém és a következő 3 kör.
- 10
Ezt megkenjük a maradék krémmel és megszórjuk kakaóporral.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Oreo torta Oreo torta
Ezt a receptet öt helyről tallóztam össze egy barátnőm születésnapjára. Nem profi, de szívem lelkem benne van:))
-
-
Oreo torta 🖤 Oreo torta 🖤
Úgy gondolom, kár lenne kihagyni ezt a finomságot, így nekiveselkedtem és elkészítettem a saját oreo tortám. 👌
-
-
-
-
-
-
Milka csokis Oreo torta Milka csokis Oreo torta
Szülinapra készült, csak mascarpone helyett tehéntúró került bele, mivel a szülinapos jobban szereti. Még sokszor fogom így készíteni, isteni finom lett. 🙂
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek