Bola-bola Ubi Kuning a.k.a Lismun

📝Rabu22Januari2020
Ada ubi kuning yang udah dikukus jadi pengen dibikin lismun/bola ubi. Rasanya garing diluar kenyal lembut didalam👍👌. Sebagian saya beri isian gula merah😄
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe17
#CuisineMe
#ResepKueTradisionalKikiRA
#ResepOlahanUbiKikiRA
Cara Membuat
- 1
Dalam mangkuk, masukkan ubi yg sdh dihaluskan, t.trigu, t.tapioka, gula halus, BP dan garam, uleni dg tangan hingga tercampur rata. Kemudian masukkan margarin, uleni ringan kembali hingga adonan tercampur baik. Adonan siap utk diisi. Cicipi rasanya (sesuaikan manisnya)
- 2
Ambil adonan, gepengkan lalu isi dengan gula merah, jk pakai. Bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Goreng bola2 ubi dalam minyak yg sudah dipanaskan dg api kecil, tunggu hingga mengambang. Kemudian goreng dg cara ditekan2 memutar dg sutil spy bola2 ubi matang smpe kedalam hingga kuning kecoklatan.
- 4
Angkat, tiriskan.
- 5
Sajikan bersama teh/kopi.. ☕😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bola Ubi Crispy Bola Ubi Crispy
Kebetulan dirumah lagi banyak stok ubi kuning, udah dibikin kolak, gorengan, akhirnya kemarin nyoba bikin bola ubi crispy ini. Ternyata enak garing diluar, lembut didalam 😄😄#selasabisa#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Desy Tri -
Bola Ubi Kuning Isi Keju Bola Ubi Kuning Isi Keju
Source : dyTha. Hujan terus bikin laper, baper , mager. Punya ubi kuning kukus sisa bikin mendut kemarin, akhirnya dibikin bola Ubi yg mudah dan cepat bikinnya. Cepet pulak habisnya..😫😫😥😥. Syifa_hana -
Bola Ubi isi Meises Bola Ubi isi Meises
Ada ubi..tp bosen dikukus aja. Jadi dibikin bola ubi dg lapisan tepung roti. Jadinya krispi diluar lembut didalam Yeni Farida -
Bola Ubi Gula Merah Bola Ubi Gula Merah
Resep: Wawa WiatiResep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12813631-bola-ubi-gula-merah-kue-obi?invite_token=WhvLFtXxDGw8tUSWCtUxCuAn&shared_at=1629295767Masih ada sisa ubi, cari2 resep langsung tertarik bikin bola-bola ubi, saya bikin setengah resep aja.Cocok banget nih dimakan sambil minum teh hangat.Utk isiannya saya pakai gula palm krn lagi malas motong2 gula merahnya 😅😅#CocomtangPost_KreasiUbi#cookpadcommunity_tangerang#Belajarbarengcookpad Erni0787 -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Resep asli HartantoYeay meramaikan posbar palawija, saya baru ingat, ternyata masih ada stock ubi nih. Dari minggu lalu belum diapa²in. Untung saja belum rusak. 😓Akhirnya saya olah jadi Bola Ubi Kopong aja. Karena bosan dibuat candil terus.. 🤣🤣Tips nya biar kopong, api harus kecil, trus bola ubi nya dipenyet² pakai sutil waktu digoreng, dan sering² disiram minyak panas.Awww.. enak sekali. Lembut, ada kenyal nya tapi empuk.. deskirpsi nya Luar biasa 😍 manisnya pas. Gak usah ditaburi gula halus lagi. Tapi kalau suka manis bisa ditambahkan taburan gula halus. Ohya dimakan besok nya masih empuk gak alot loh. Takjub jadinya, soalnya semua makanan yg pakai tapioka kalau sudah dingin biasanya alot. Karena dicampur maizena jadi empuk 😁#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Ubi#BolaUbi#PekanPosbar#PosbarPalawija Ursula -
Sate bola-Bola Ubi isi Gula merah Sate bola-Bola Ubi isi Gula merah
iseng ada ubi di rumah, bikin bola bola ubi aja, anakpun doyan hihi..1/2kg ubi jadi sekitar 16tusuk sate (16x3).. crunchy diluar, chewy didalam dan lumer, endyesssss. Proses penggorengan akan mempengaruhi hasil. Jika gula merah pecah saat penggorengan, maka harus ganti minyak krn akan menyebabkan ubi jd kempes dan tidak garing. erinintadwia -
-
Bola Ubi Ungu Isi Coklat Bola Ubi Ungu Isi Coklat
Masih #DiRumahAja nih gk kemana2,jadi harus buat #CemalCemil terus untuk keluarga,,dan hari ini saya buat bola bola ubi ungu, masih ada sisah 2 buah ubi ungu ny,berbahan ubi ungu lagi.. 😄 ngabisin stok krn saya pakai bahan2 yang ada #dirumahaja cemilan ini gampang buat ny yuk di coba untuk#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_25 #WeekendChallenge #DiRumahAja Ummu Faqih -
-
Bola ubi ungu isi meses Bola ubi ungu isi meses
Di kasih ubi ungu bnyak bgt , bingung mau di bikin apa akhirnya browsing² mbah google nemu jg resep bola ubi ini .. enak bgt anak ku jg doyan 🤭🤭 Wahyunie Ervanka -
Bola Ubi Manis Bola Ubi Manis
Lagi ngidam ubi cilembu, tapi mau dibikin bola-bola isi gula merah. Dan akhirnyaaaa terealisasi 😅 #happycooking #happyme #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang Septita Yuliana -
Bola-Bola Ubi Kuning Bola-Bola Ubi Kuning
Punya ubi kuning, kalo cuma direbus doank ga ada yang nyentuh.. Biar pada suka dibikin bola-bola ubi aja.. Dikasih isian meses dan selai strawberry jadi nambah laris deh.. 😄 Bunda TitanQue
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar