Sop ayam "Non MSG"
Jam 9 malem, istri pulang kantor kelaperan, anak yang gede juga latah ngeliat mommy-nya mau makan akhirnya minta dibuatin makanan, Hahaha
Yaudah, gw bikin sop ayam aja, ini resep sop ayam yang akhirnya fit di lidah kami sekeluarga, salah satu menu yang iresistable banget! Yes no msg katanya, tapi sebenernya dari apa yang gw baca beberapa bahan disini sebenernya bikin makanan ini full msg, kok bisa? Yes, mulai dari bawang2an, tomat, sampe kecap asin itu mengandung penguat rasa, hanya saja msg yang alami, tapi ya dari sumber yg lagi-lagi pernah gw baca sebenernya tubuh manusia tu gak bisa bedain kok mana msg alami dan buatan. Yah pokoknya sop buatan gw ini gak pake mecin lah. Jadi level "keliatan sehatnya" lumayan baik lah hahhaha
Oh ya, sedikit tambahan nih. Bagian ayam yang gw pake adalah bagian paha, mungkin ada yang belum tau sekalian gw jelasin ya. Kenapa paha? Karna lebih juicy, banyak minyaknya, lebih gurih ketimbang bagian yang lain, most preferable untuk makanan berkuah menurut gw.
Ok, yok langsung aja di ceki ceki resepnya ✌
Sop ayam "Non MSG"
Jam 9 malem, istri pulang kantor kelaperan, anak yang gede juga latah ngeliat mommy-nya mau makan akhirnya minta dibuatin makanan, Hahaha
Yaudah, gw bikin sop ayam aja, ini resep sop ayam yang akhirnya fit di lidah kami sekeluarga, salah satu menu yang iresistable banget! Yes no msg katanya, tapi sebenernya dari apa yang gw baca beberapa bahan disini sebenernya bikin makanan ini full msg, kok bisa? Yes, mulai dari bawang2an, tomat, sampe kecap asin itu mengandung penguat rasa, hanya saja msg yang alami, tapi ya dari sumber yg lagi-lagi pernah gw baca sebenernya tubuh manusia tu gak bisa bedain kok mana msg alami dan buatan. Yah pokoknya sop buatan gw ini gak pake mecin lah. Jadi level "keliatan sehatnya" lumayan baik lah hahhaha
Oh ya, sedikit tambahan nih. Bagian ayam yang gw pake adalah bagian paha, mungkin ada yang belum tau sekalian gw jelasin ya. Kenapa paha? Karna lebih juicy, banyak minyaknya, lebih gurih ketimbang bagian yang lain, most preferable untuk makanan berkuah menurut gw.
Ok, yok langsung aja di ceki ceki resepnya ✌
Cara Membuat
- 1
Siapin bahan ya. gw biasa ngatur semua untuk di proses step-by-step. Di susun dulu untuk memastikan ada yang kurang atau sudah lengkap, karna pengalaman waktu masak kalo ada bahan yang gak ready suka panik sendiri hahahaha. Seperti yang bisa di liat di foto, silahkan langsung di contoh aja :)
- 2
Panasin minyak-mentega, tumis the bawangs, aduk2 sampe keluar bau enaknya, masukin ayam, aduk2, udah kecampur semua, kecilin api, tutup sauce pan/panci, tunggu kira2 5 menit sampe minyak + sari2 dari si ayam keluar. *monmaap panci saya butut, aseli cuma punya yg ini aja haha
- 3
Udah lewat 5 menitan, buka tutup, masukin merica yang udah di ulek, saya lebih milih di ulek ketimbang yang udah alus, feelnya lebih gimana gt kalo pas makan ngigigit merica, masukin jahe juga, sama tomat, tomatnya di ancurin sampe airnya keluar semua ya.
- 4
Aduk rata, setelahnya masukin potongan daun bawang bagian yang putihnya aja ya, aduk2 lagi, masukin wortel dan kentangnya, tambahin air, masukin kecap asin, gula, garem. Aduk2
- 5
Tutup panci, masih stay di api kecil ya buat jaga kaldu dari si ayam keluar maksimal gak menguap terlalu banyak, dan kaldu tsb terserap maksimal oleh kentang dan wortelnya. Setelah kurang lebih 30-40 mnt cek rasa, cek juga kentang sama wortelnya semuanya sudah sesuai selera, masukin irisan daun bawang bagian yang hijau, tutup lagi, tunggu 2-3 menitan, matikan api, jadi deh
Resep Serupa
-
Sop Ayam Sop Ayam
Punya stok paha ayam 10 biji di freezer karena anak dan suami suka bagian paha, jd waktu minggu kemarin ke supermarket beli aja paha ayam mentah. Nah dari semalam anak pengen dimasakin ayam kentucky. Tapi tadi pagi waktu suami pulang dari kerja malam, dia minta dimasakin sop ayam, ga mau goreng2an. Yo wis ngalah ya nak sama papanya haaa
-
Sop makaroni ayam Sop makaroni ayam
Biasanya Mama kalo masak sop ayam tuh emang gak pernah dipotong kecil-kecil ayamnya. Enak deh lebih mantap.Tadi lagi pengen banget sop makaroni ayam kayak bikinan Mama tapi di supermarket gak bisa beli wortel satuan. Kalo per-pack kan kebanyakan. Yaudah akhirnya pake brokoli deh. Ternyata enak juga.
-
Sayur Sop Non MSG Sayur Sop Non MSG
Pengen bikin sayur sop ala-ala anak kost. Jadi ngerebusnya pake magic com. Sayur sop nya ga pake MSG (penyedap rasa) ya . Cocok buat kalian yang mau mulai hidup sehat 😊 (menurut saia)
-
Sop Ayam (no bau amis ayam no msg) Sop Ayam (no bau amis ayam no msg)
Sop ayam ini selalu jadi favorit keluarga dan juga teman-teman saya di kantor. Mereka bilang sih ini sop ayam terenak padahal saya bikin gak pake tambahan penyedap/kaldu bubuk/MSG apapun loh.#5resepterbaruku
-
Sop Ayam non MSG Sop Ayam non MSG
Sop ayam cocok untuk Balita, manula atau yg alergi sm MSG.
-
Sayur Sop (No MSG) Sayur Sop (No MSG)
Menu andalan buat si kecil yang susah makan, tapi kalo udah pake sayur sop lahap banget. Karna untuk si kecil jadi no MSG ya. Tapi tetep enak, lebih enak lagi kalo sama ayam atau daging.
-
Sayur Sop Sayap Ayam Sayur Sop Sayap Ayam
Ini pertama kalinya saya masak dan taruh di cookpad. Jadi sekiranya resep dibawah ini adalah buatan pemula. 😁😁 Hari ini suami tdk masuk karena sakit, daripada beli2 makanan diluar sy pilih utk memasak, suami butuh yang berkuah2 jadi saya masak Sayur Sop dengan Sayap Ayam. 😁😁👍👍
-
Sop Ayam Sayur Non MSG Sop Ayam Sayur Non MSG
Bismillah, Terinspirasi dari para pejuang cilik yang sedang berjuang melawan penyakitnya.., kali ini saya memasak sop ayam sederhana yang dipadukan dengan sayur mayur dan protein nabati. Dan yang bikin tambah sehat itu ya saya tidak memakai MSG.., saya hanya menggunakan rempah alami dan kaldu jamur beserta garam..,, yuk utk para pejuang cilik, kalian harus tetap semangat ya sayang...!!!#KapsulAjaib#LaukPaukSehat#PejuangGoldenApron2
-
Sop ayam macaroni Sop ayam macaroni
Buat menu yang bisa untuk kakak dan dedek kembar...akhirnya jadilah sop ayam makaroni...segerrr yaa bund
-
Sop Sayur Ayam Kampung Sop Sayur Ayam Kampung
Paling sering masak sop karena suka sayuran..selain seger juga sehat karena dimasak tanpa MSG dan ayamnya jangan lupa pake ayam kampung ya, kaldunya lebih gurih dan insyaallah lebih aman dimakan..yummmy..
-
Sop Sayur sosis Sop Sayur sosis
Sop sayur sosis kesukaan anak ku ciello..sebenernya ciello pecinta sayur dan buah bahkan sayuran mentah dia doyan..Tapi sop sayur ini makanan andalan juga yang mudah dimasak bahan juga ga mahal
-
Sop ayam gampil Sop ayam gampil
Masak sop gara” adik lg sakit tipes dan gue bingung mau masak apa, akhirnya sempet searching makanan apa aja yg dibolehin sama org yg lg sakit tipes, pas gue baca ternyata beberapa sayurnya ada dalam sayur sop seperti buncis, kentang, dan dada ayam (cuman punya paha ayam tp guenya) yaudahlah ya ini deh hasilnya #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar