مراحل تهیه
- 1
یک قاشق چای خوری سر پر به ازی هر یک فنجان در قهوه جوش مخصوص بریزید شکر را به میزان دلخواه خود اضافه کنید و برای هر فنجان به اندازی همان فنجان آب سرد بریزید
- 2
مخلوط را با یک قاشق کوچک یا چنگال مثل حرکت هم زدن تخم مرغ هم بزنید چنگال بهتر از قاشق پودر خشک قهوه و آب را با هم مخلوط میکند
- 3
قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی به جوش بیاید در مدتی که روی حرارت قرار دارد آن را هم نزنید ارجه حرارت کمتر باشد قهوه طعم بهتری پیدا میکند قهوه جوش را به حال خود رها نکنید
- 4
مشاهده میکنید که قهوه شروع به کف کردن میکند وقتی که کف شروع به بالا آمدن کرد آن را با قاشق داخل فنجان بریزید زمانی که قهوه شروع به جوشیدن کرد کف تا دهانه ظرف بالا آمد قهوه جوش را از روی اجاق بردارید و وقتی قهوه کمی از حالت جوش درآمد آن را داخل فنجان مخصوص قهوه ترک بریزید
- 5
اگر قهوه تان خیلی کف دار میتونید آن را با قاشق بردارید هرچند قهوه کف زیادی داشته باشه خوشمزه تره ولی بستگی سلیقه داره
- 6
سرو کردن قهوه ترک دور و بر فنجان را تمیز کنید خیلی بد است که قهوه روی فنجان یا زیر نعلبکی آن ریخته باشد یک قطعه راحت الحلقوم آب نبات آدامس مانندی که روی آن پودر شکر ریخته شده یا شکلات و حتی میتونید نزارید کنار آن پس از خوردن قهوه برای شیرین کردن دهان گذاشته شود قهوه ترک را به آرامی می نوشند حداقل یک دقیقه قبل برای برداشتن فنجان کوچک و نوشیدن صبر کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
قهوه ترک
🌻تا نَشَوی مستِ خداغَم نَشَوَد از تو جُدا....هرچیزی تو که تو رو به وَجد بیارههمون دلتو زنده نگه میداره😍مثلا قهوه تو فنجون دلبر منو به وجد میارهانرژی بهم میدهشادی درون میده وکلی حس خوب🥰 AYLIN -
-
-
-
-
-
قهوه ترک
#قهوهقهوه ترک (Turkich coffee)قهوه ترک بسیار نرم آسیاب می شود (کاملا” پودر) و به وسیله قهوه جوشهای معمولی روی شعله گاز آماده می شود و دارای کف روی فنجان و مقداری لرد در ته فنجان می باشد. banookord -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قهوه ترک
یه قهوه خوش مزه 😍امیدوارم درست کنید و نوش جان کنی#قهوه #قهوه_ ترک #ترک #اسون #زمستان#سرآشپز_طلایی#غذای_گرم 👣Mobina👣 مبینا -
قهوه ترک
نوشیدنی گرم و خوشمزه😊#قهوه_ای#سرآشپز_طلاییالبته من کف هاشو از روش برداشتم چون خیلی شکل خوبی نمیده. البته میدونم همه قهوه ترک رو از همون فومش میشناسن اما من ازش خوشم نمیاد.😅 Atin Ehsani -
-
-
-
قهوه ترک عالی
انداره اش بستگی به خودتون داره یعنی تعدادتون زیاد باشه 1 قاشق چایخوری به اندازه هر نفره و اینکه شکر هم همین طور و آب هم حتما باید سرد باشه تا فوم خوبی ما بده شعلشم کم باشه تا یه قهوه ترک عالی به ما بده و اینکه کنارش آب سرد یه لیوان یا کمتر بریزید تا طعم قهوه رو بهتر بچشید من وسط های قهوه ام میخورم بهم خیلی میچسبه حانیه -
-
-
قهوه ترک
#قهوه_ترک #قهوه #نوشیدنی_گرم#چالش#آلودگی_هوا#پاکسازی_بدنتشکر از مریم جون @marmar1360 آندیا خلیل پور -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات