شیرینی بدون فر و همزن

mina
mina @cook_38643817

"یه شیرینی خوشمزه و فوری که با چند قلم مواد ساده و دسترس تهیه میشه و به تعداد بالا بهتون شیرینی میده"

شیرینی بدون فر و همزن

"یه شیرینی خوشمزه و فوری که با چند قلم مواد ساده و دسترس تهیه میشه و به تعداد بالا بهتون شیرینی میده"

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد سفید
  2. 200 گرمخامه صبحانه
  3. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  4. 3 قاشق غذاخوریپودر قند
  5. عسل و پودر پسته جهت تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد رو با هم ترکیب کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد و چسبنده نباشه (اول ۱/۵ پیمانه آرد بریزید و بعد کنترل شده اضافه کنید،من ۲ پیمانه کامل زدم).

  2. 2

    در آخر خمیر رو با وردنه پهن کنید و با هر قالبی که دوست دارید برش بزنید (این خمیر نیاز به استراحت نداره،من با قالب شیرینی زبان برش زدم و با چاقو وسط شیرینی رو شیار ایجاد کردم تا موقع سرخ کردن مغز پخت بشه).

  3. 3

    وقتی همه شیرینی ها رو آماره کردین،داخل ظرف گودی روغن بریزید و بذارید تا کاملا داغ بشه و بعد زیر و روی شیرینی ها رو داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید (این شیرینی جذب روغن نداره).

  4. 4

    وقتی شیرینی ها خنک شدن،روی آن ها رو با عسل رقیق شده و پودر پسته تزیین کردم (عسل رو با مقداری آب گرم و کمی زعفران که دلخواهه رقیق کردم و با برس روی شیرینی ها کشیدم).‌

  5. 5

    خمیر رو هرچی نازک‌ کنی شیرینی های نازک و تردتری میده،اگر تپلی خواستید ضخیم تر بزنید....حرارت ملایم‌ باشه که شیرینی ها طلایی و خوشرنگ بشن.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina
mina @cook_38643817
در

نظرات

دستورهای مشابه