حلوای شیر

25 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱ پیمانه آرد
  2. ۱/۵ پیمانه شکر
  3. ۲ پیمانه شیر
  4. ۱/۲ استکان گلاب
  5. ۱/۲ استکان زعفران دم کرده
  6. پودر هل به مقدار لازم
  7. ۱/۲پیمانه روغن
  8. ۳ قاشق کره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم.شیر و شکر رو روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه و یه کم جوش بخوره بعد از روی حرارت برداشته و گلاب و زعفران رو بهش اضافه میکنیم

  2. 2

    بعد آرد رو تفت میدیم تا بوی خامیش بره و یه کم تغییر رنگ بده.روغن و کره و اضافه میکنیم و مداوم تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه بعد شربت رو تو سه مرحله بهش اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم و هل رو بهش اضافه میکنیم و تا جایی تفت میدیم که حلوا وسط ظرف جمع بشه

  3. 3

    حدودا یک ربع بعد اضافه کردن شربت باید تفت بدیم.نووووش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Ghadiry
Maryam Ghadiry @cook_18603662
در

دستورهای مشابه