في طنجرة نضيف القليل من الزيت تقليو البصل و الدجاج مع بعض جيداً حوالي 10 دقائق نضيف الحمص و البهارات والخضر ونتركوهم يتقلاو لدقائق أخرى، نمرق وعند الغليان نغلق عليهم ونخلي الكل يطيب

الرشتة: نفتحها مليح نديرلها شوي زيت وحطها تفور المرة الاولى حوالي ربع ساعة ، نحيها و نشربها بالمرق لي كنت خذيت منو شوي و زدت فيه مغرف ماء الزهر (ما تخافوش ما تكونش فيها الرائحة و هذا هو سر البنة ❤)، سوي ملح ونحطها تفور للمرة الثانية

كي تفور نحيها و نديرها في طنجرة اخرى و نضيف اليها المرق بالتديرج نشوفها تشربت و اصبحت مليحة (ما تكونش شايحة) نحبس و نديروها في طبق التقديم و بالصحة 😍