Bolu coklat kukus

endri
endri @cook_16257793
Kutai Kartanegara

Bismillah , ini enak & nyoklat banget silahkan di coba resep nya. Mudah pula buat nya . Menurut saya ini pas gak begitu manis . Jadi ini bisa dijadikan base cake atau di potong kecil memanjang di panggang bisa jadi cemilan yg renyah coba deh. Let's cook 😁
Source : Neneng

Bolu coklat kukus

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillah , ini enak & nyoklat banget silahkan di coba resep nya. Mudah pula buat nya . Menurut saya ini pas gak begitu manis . Jadi ini bisa dijadikan base cake atau di potong kecil memanjang di panggang bisa jadi cemilan yg renyah coba deh. Let's cook 😁
Source : Neneng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 grmcoklat batang
  3. 120 grammargarin
  4. Bahan B :
  5. 4 butirtelur
  6. 120 gramgula pasir
  7. 1 sdmsp/ovalet/tbm
  8. Bahan C :
  9. 35 gramcoklat bubuk Cocoa, vanhouten atau semacamnya
  10. 85 gramtepung kompas atau segitiga biru (protein sedang)
  11. 1vanili bubuk
  12. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A di tim ya... Letakkan wadah di atas panci atau teflon yg berisi air. Masak hingga meleleh api kecil saja. Aduk aduk sampai leleh matikan, dinginkan.

  2. 2

    Bahan B. Tuang kedalam wadah telur, gula, sp kocok sampai kental berjejak berwarna putih. Kemudian tuang bahan C yg sdh diayak aduk perlahan, jika sdh tercampur rata tuang bahan A yg sdh dingin tadi. Aduk kembali sampai rata.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang yg sdh di oles Carlo / mentega saja tdk papa. Kukus hingga matang sekitar 45 mnt bisa lebih waktunya api sedang. Tes tusuk menggunakan tusuk sate, apabila sdh tdk lengket berarti adonan sdh matang. Anginkan, potong-potong sajikan.

  4. 4

    Note : sebelum nya panci untuk mengukus sdh di panaskan ya... Klo tdk nnt adonan jadi bantet Krn perubahan suhu. Kemudian alasi tutup panci menggunakan serbet agar tdk menetes air nya. Silahkan berkreasi di dapur anda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endri
endri @cook_16257793
pada
Kutai Kartanegara
ibu dari 3 bocil yg super aktif 😍 , suka memasak dan mencoba menu baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa